Листопадне дерево висотою до 10 метрів. Форма плодів білої шовковиці викликає асоціації з плодами ожини. Шовковиця родом з Китаю, і саме там вперше оцінили її корисні властивості для нашого здоров'я.
Білу шовковицю також вирощують у Польщі, що означає її легку доступність у магазинах здорової їжі. У нас можна купити як сушене листя, так і сушені плоди без кісточок. В аптеках у нас є вибір препаратів для регулярного використання.
Що містить біла шовковиця?
Плоди білої шовковиці славляться низькою калорійністю і солодким смаком. Вони багаті яблучною та лимонною кислотами, а також глюкозою, сахарозою, фруктозою та мальтозою. Флавоноїди, що містяться в плодах білої шовковиці, мають протиракові властивості. З іншого боку, пектини покращують перистальтику кишечника, а дубильні речовини впливають на слизову оболонку травного тракту.
Багаті вітамінами групи В, листя шовковиці показані для боротьби з апатією, покращення функцій мозку та зору та оптимального виробництва еритроцитів.
Екстракт кореня білої шовковиці знижує ймовірність раку. Крім того, він лікує астму, кашель і бронхіт.
Оздоровчі властивості шовковиці білої
Біла шовковиця має різноманітне застосування у фітотерапії.
- Рекомендується при застуді, лікує інфекції та бореться з лихоманкою. Оскільки він має дезінфікуючі властивості, його також рекомендують людям, що борються з ангіною.
- Шовковиця біла - відмінна підтримка при захворюваннях нирок.
- Благотворно впливає на роботу серця і захищає від атеросклерозу, оскільки має антиоксидантну дію, завдяки чому пригнічується окислення ліпопротеїдів ЛПНЩ, тобто ліпопротеїнів низької щільності. Цінувати його варто за те, що він знижує рівень холестерину і тригліцеридів.
- Шовковицю білу можна застосовувати при бронхіальній астмі.
- Що пов'язує алкалоїди, що містяться в листі шовковиці, і синтетичні протидіабетичні препарати? Обидва сприяють зниженню всмоктування глюкози, що призводить до зниження рівня глюкози в крові. Крім того, антиоксиданти, які містяться в білій шовковиці, запобігають ускладненням діабету і, на відміну від синтетичних ліків, не викликають побічних ефектів, напр. сонливість, здуття живота або діарея.
- Його рекомендують людям, які страждають на анемію, оскільки він багатий вітамінами групи В.
- Екстракт листя білої шовковиці протидіє нейротоксичним сполукам b-амілоїдних білків, які можуть бути причиною розвитку хвороби Альцгеймера.
- Біла шовковиця зменшує зміну кольору шкіри. Цим властивістю охоче користуються китаянки, які живуть у сільській місцевості, використовуючи домашній косметичний рецепт з квітів і олії шовковиці. Завдяки тому, що шовковиця біла знижує активність тирозинази, її призначають для профілактики пігментних плям на шкірі.
- Це полегшує схуднення, тому що стабілізує економію інсуліну, і, таким чином, у нас менше бажання перекусити. Крім того, лист білої шовковиці обмежує засвоєння простих цукрів і перетравлення складних цукрів, що зменшує кількість калорій, що поглинаються під час їжі. Сприяючи зменшенню вироблення жиру, він запобігає накопиченню жирової тканини.
- Варення з шовковиці при регулярному вживанні захищає від старіння і пошкодження клітин нашого організму.