Те, що ви їсте, так само важливо, як і те, що ви одягаєте. Якщо ви хочете позбутися вугрів, запобігти передчасному старінню та захистити шкіру від стресових факторів навколишнього середовища, першим кроком до красивої шкіри є здорове, збалансоване харчування. Рослинна їжа покращує здоров'я та живить шкіру до самого зовнішнього шару.
Їжте достатню кількість поживних речовин, перелічених нижче, і ваша шкіра стане набагато краще. Для мене це спрацювало!
1. Пийте багато води: підтримання достатньої кількості рідини в організмі має важливе значення для здорового балансу. Вода відіграє важливу роль у виведенні токсинів, присутніх в організмі, і дуже важлива для зменшення запалення та підтримки здорової шкіри.
2. Протизапальні продукти лікують внутрішні запалення, а також запалення шкіри, такі як акне, червоне волосся, екзема та псоріаз. До протизапальних продуктів належать продукти, багаті омега-3 жирними кислотами (волоські горіхи, насіння конопель, насіння льону, насіння чіа та навіть зелені овочі), а також корисні спеції, такі як куркума, імбир, кайенський перець і кориця.
3. Бета-каротин є фітонутрієнтом, який надає моркві, солодкій картоплі та гарбузу гарний оранжевий колір. В організмі бета-каротин діє як антиоксидант і сприяє здоровому росту клітин, метаболізму, здоров’ю шкіри та виробленню колагену (для пружності та сили). Він також допомагає усунути тонкі зморшки та захищає шкіру від сонця.
4. Вітамін Е є антиоксидантом, який міститься в насінні соняшнику, авокадо, мигдалі і навіть солодкій картоплі. Цей антиоксидант захищає шкіру від сонця, забезпечує хорошу комунікацію клітин і необхідний для утворення колагену.
5. Вітамін С дуже легко отримати на рослинній дієті. Це хороша новина, тому що вітамін С не зберігається в організмі і його потрібно постійно поповнювати. Цей антиоксидант відіграє ключову роль у виробленні колагену та захищає шкіру: вітамін С також використовується для лікування захворювань шкіри.
Вітаміном С багаті не тільки цитрусові, але і фенхель, солодкий перець, ківі, брокколі і зелень також є прекрасними джерелами цього вітаміну. Я часто приймаю рідкий вітамін С взимку для додаткового захисту.
6. Пробіотики дуже важливі для здорової шкіри. Дієта з достатньою кількістю пробіотиків забезпечить здорову мікрофлору в кишечнику. Здорова мікрофлора кишечника забезпечує гарне травлення, хороше засвоєння поживних речовин і виведення відходів. Він також підтримує імунітет, що впливає на весь організм, включаючи шкіру. Мої улюблені продукти, багаті пробіотиками, — чайний гриб, квашена капуста, кімчі, кокосовий кефір і місо.
7. Цинк є важливим мінералом, який важко засвоювати у великих кількостях з рослинної їжі. Це допомагає підтримувати імунну систему та балансує гормони, відповідальні за акне. Цинк міститься в горосі кешью, нуті, гарбузовому насінні, квасолі та вівсі. Я також приймаю добавки цинку.
8. Здорові жири дуже важливі для красивої шкіри – мембрани клітин шкіри складаються з жирних кислот. Я рекомендую цільні харчові жири замість пресованих олій, оскільки ви також отримуєте інші поживні речовини. Наприклад, замість того, щоб використовувати олію насіння конопель для омега-3 жирних кислот, я їм саме насіння та отримую білок, клітковину, вітаміни та мінерали. Для красивої, сяючої шкіри налягайте на авокадо, оливки та горіхи.