Щоб зрозуміти, як допомогти шкірі відмінно справлятися зі своєю роботою, корисно згадати, які функції виконує наша «оболонка».
Отже, робота шкіри полягає в:
- Основний захист від зовнішнього середовища, отже, від мікробів, радіації, тепла і холоду;
- Не дарма новонароджених малюків радять частіше звільняти від одягу, щоб шкіра «дихала»;
- Піт, шкірне сало та інші речовини можуть виділятися лише через пори шкіри.
- Водно-сольовий, газовий і білковий обмін також відбувається за безпосередньої участі всієї поверхні шкіри.
Ознаки нестачі вітамінів для шкіри
Зазвичай жінки борються з колами під очима, «апельсиновою» кіркою і грубими п'ятами. Окрім цих очевидних і звичних об’єктів нашої уваги, варто пам’ятати й про інші ознаки, якими часто нехтують.
Вас слід попередити:
- Сухість і лущення шкіри;
- Тріщини на губах, особливо в куточках рота;
- Поперечні зморшки над верхньою губою;
- Прищі, чорні точки;
- Почервоніння шкіри, екзема і дерматит;
- Поява синців навіть при невеликому натисканні.
Все це свідчить про нестачу необхідних вітамінів – A, B2, B3, B6, C, E і D.
Вплив вітамінів на шкіру та їх вміст у продуктах харчування
Вітамін А-ріст, відновлення та регенерація шкіри повністю контролюється ретинолом (вітамін А). Підвищуючи еластичність і пружність шкіри, ретинол необхідний для шкіри, особливо для жінок. Джерела вітаміну А: шпинат, жирна риба, печінка тріски, цитрусові, обліпиха, брокколі, червона ікра, яєчний жовток, жирні вершки, сир, морква, щавель, вершкове масло.
Вітаміни-зволоження, обмінні процеси, швидке загоєння та запобігання передчасному старінню є основними чинниками впливу цих вітамінів на шкіру. Джерела вітамінів групи В: дріжджі, яйця, яловичина, бобові, коричневий і дикий рис, фундук, сир, овес, жито, печінка, брокколі, паростки пшениці, сир, гречка, оселедець, ламінарія.
Вітамін С-сприяє утворенню колагену, який відповідає за молодість шкіри, а також має властивість зміцнювати судини і нівелювати алергічні реакції. Джерела вітаміну С: шипшина, ківі, солодкий болгарський перець, цитрусові, чорна смородина, броколі, зелені овочі, абрикоси.
Вітамін Е-захист від несприятливого зовнішнього середовища, підтримання зволоженості шкіри, прискорення оновлення клітин. Джерела вітаміну Е: оливкова олія, горошок, обліпиха, мигдаль, солодкий болгарський перець.
Вітамін D-збереження молодості шкіри, підтримання тонусу, запобігання старінню. Джерела вітаміну D: молоко, молочні продукти, риб'ячий жир, вершкове масло, петрушка, яєчний жовток.
Вітамінно-мінеральні комплекси
Дивлячись на список продуктів, що містять необхідні вітаміни, розумієш, що фізично неможливо з'їсти стільки їжі, щоб забезпечити шкіру достатньою кількістю вітамінів. На допомогу приходять збалансовані вітамінно-мінеральні комплекси, які враховують, що надлишок вітаміну А може викликати алергічні реакції, а вітамін Е у великих кількостях викликає нудоту і розлад шлунку.
Тому, вибираючи вітаміни в аптеці, потрібно враховувати, які проблеми необхідно вирішити в першу чергу. Якщо стан шкіри не викликає занепокоєння, для профілактики проблем має сенс раз на рік використовувати звичайний вітамінний комплекс.