Діти-вегани трохи, але помітно розумніші, стверджують австралійські вчені в масштабному дослідженні, яке можна назвати сенсаційним. Вони також виявили чітку закономірність між підвищенням інтелекту в дитинстві, тенденцією стати вегетаріанцем до 30 років і вищим рівнем освіти, навчання та інтелекту в дорослому віці!
Метою дослідження було виявлення оптимального режиму харчування з точки зору інтелектуальних здібностей дітей до двох років, т.к. у цей період формується мозкова тканина.
Лікарі спостерігали 7000 дітей віком 6 місяців, 15 місяців і XNUMX роки. Раціони дітей, які брали участь у дослідженні, діляться на один із чотирьох типів: здорова домашня їжа, приготована батьками, готове дитяче харчування, грудне вигодовування та «нездорова» їжа (солодощі, бутерброди, булочки тощо).
Керівник дослідницької групи доктор Ліза Смітерс з Університету Аделаїди, Австралія, сказала: «Ми виявили, що діти, яких годували грудьми до шестимісячного віку, а потім у віці від 12 до 24 місяців цілісними продуктами, включаючи велику кількість бобових, сиру. , фрукти та овочі, показав приблизно на 2 пункти вищий коефіцієнт інтелекту (IQ) до восьмирічного віку».
«Ті діти, які в перші два роки життя їли переважно печиво, шоколад, цукерки, чіпси, пили газовані напої, показали IQ приблизно на 2 бали нижче середнього», — сказав Смітерс.
Цікаво, що це ж дослідження показало негативний вплив готового дитячого харчування на розвиток мозку та інтелект у дітей віком від 6 місяців, і в той же час показало певний позитивний ефект при годуванні готовою їжею дітей від 2 років. років.
Дитяче харчування раніше вважалося надзвичайно корисним, т.к. містить спеціальні вітамінні добавки та мінеральні комплекси для відповідного віку. Однак це дослідження показало небажаність годування дітей готовими стравами у віці 6-24 місяців, щоб уникнути відставання в розвитку інтелекту.
Виявляється, щоб дитина виросла не тільки здоровою, але й розумною, її необхідно годувати грудьми до півроку, потім повноцінне харчування з великою кількістю веганських продуктів, а потім можна доповнити його раціон дитячим. харчування (у віці 2 років).
«Різниця в два очки, звичайно, не така вже й велика», — зазначає Смітерс. «Однак ми змогли встановити чітку закономірність між харчуванням у віці двох років та IQ у віці восьми років. Тому дуже важливо забезпечити наших дітей по-справжньому повноцінним харчуванням у ранньому віці, оскільки це довгостроково впливає на розумовий потенціал».
Результати експерименту, проведеного Лізою Смітерс і її колегами, повторює недавня стаття, опублікована в Британському медичному журналі (British Medical Journal), в якій висвітлюються результати іншого, подібного дослідження. Британські вчені встановили цікавий факт: діти, у яких в 10 років IQ вище середнього, до 30 років стають вегетаріанцями і веганами!
В опитуванні взяли участь 8179 чоловіків і жінок британців, які до 10 років відрізнялися видатним розумовим розвитком. Виявилося, що 4,5% з них стали вегетаріанцями до 30 років, з них 9% були веганами.
Дані дослідження також показали, що вегетаріанці шкільного віку стабільно перевершували невегетаріанців за тестами IQ.
Автори розробки склали типовий портрет розумної вегетаріанки, який домінує в результатах дослідження: «Це жінка, яка народилася в соціально стабільній родині і сама успішна в суспільстві в зрілому віці, з високим освітнім і професійним рівнем. навчання».
Британські вчені підкреслили, що такі результати чітко дають зрозуміти, що «вищий IQ є статистично значущим фактором у рішенні стати вегетаріанцем до 30 років, коли людина завершує соціальну адаптацію».
Крім того, вчені встановили ще один важливий факт. Аналізуючи різні показники «всередині» дослідження, вони виявили чіткий зв'язок між підвищенням IQ в молодому віці, вибором вегетаріанської дієти до 30 років і зниженням ризику серцево-судинних захворювань у середньому віці, і, нарешті, зниженням ризику коронарної недостатності. (а з ним і серцевий напад – вегетаріанець) у зрілому віці».
Так, вчені, звісно, не бажаючи нікого образити, заявляють, що вегетаріанці та вегани розумніші з дитинства, більш освічені в середньому віці, професійно успішні в зрілому віці, а згодом менш схильні до серцево-судинних захворювань. Вагомий аргумент на користь вегетаріанства для дорослих і дітей, чи не так?