зміст
У цих таблицях прийнята середня добова потреба у вітаміні К 120 мкг. У графі «Відсоток добової потреби» вказано, у якому відсотку 100 грамів продукту задовольняють добову потребу людини у вітаміні К (філохінон).
ПРОДУКТИ З ВИСОКИМ ВМІСТОМ ВІТАМІНУ К:
| Найменування | Вміст вітаміну К на 100г | Відсоток добової потреби |
| петрушка (зелена) | 1640 μg | 1367% |
| Листя кульбаби (зелень) | 778 μg | 648% |
| Кресс (зелень) | 542 μg | 452% |
| шпинат (зелень) | 483 mcg | 403% |
| базилік (зелений) | 415 μg | 346% |
| кінза (зелена) | 310 μg | 258% |
| Салат (зелень) | 173 μg | 144% |
| Зелена цибуля (перо) | 167 mcg | 139% |
| Брокколі | 102 μg | 85% |
| Капуста | 76 ICG | 63% |
| Чорнослив | 59.5 μg | 50% |
| кедрові горіхи | 53.9 μg | 45% |
| Капуста | 42.9 μg | 36% |
| Селера (корінь) | 41 mcg | 34% |
| ківі | 40.3 mcg | 34% |
| кешью | 34.1 μg | 28% |
| авокадо | 21 mcg | 18% |
| BlackBerry | 19.8 μg | 17% |
| чорниця | 19.3 μg | 16% |
| Гранат | 16.4 μg | 14% |
| Огірок | 16.4 μg | 14% |
| Цвітна капуста | 16 мг | 13% |
| Інжир сушений | 15.6 μg | 13% |
| виноград | 14.6 μg | 12% |
| Фундук | 14.2 μg | 12% |
| Морква | 13.2 μg | 11% |
Переглянути повний список продуктів
| Червона смородина | 11 mcg | 9% |
| Перець солодкий (болгарський) | 9.9 μg | 8% |
| Томат (томат) | 7.9 mcg | 7% |
| Малина | 7.8 μg | 7% |
| Гречане борошно | 7 mcg | 6% |
| Виснажувати | 6.4 μg | 5% |
| Журавлина | 5 μg | 4% |
| Скумбрія | 5 μg | 4% |
| Mango | 4.2 mcg | 4% |
| Фейхоа | 3.5 μg | 3% |
| Абрикос | 3.3 mcg | 3% |
| Вівсяні висівки | 3.2 μg | 3% |
| Волоський горіх | 2.7 μg | 2% |
| папайя | 2.6 mcg | 2% |
| Персик | 2.6 mcg | 2% |
| Хурма | 2.6 mcg | 2% |
| Диня | 2.5 mcg | 2% |
| полуниця | 2.2 mcg | 2% |
| нектарин | 2.2 mcg | 2% |
| яблука | 2.2 mcg | 2% |
| Вишня | 2.1 mcg | 2% |
| Пшеничні висівки | 1.9 μg | 2% |
| Часник | 1.7 mcg | 1% |
| Редиски | 1.3 μg | 1% |
Кількість вітаміну К в крупах, злакових продуктах і бобових:
| Найменування | Вміст вітаміну К на 100г | Відсоток добової потреби |
| Гречане борошно | 7 mcg | 6% |
| Вівсяні висівки | 3.2 μg | 3% |
| Пшеничні висівки | 1.9 μg | 2% |
Кількість вітаміну К в горіхах і насінні:
| Найменування | Вміст вітаміну К на 100г | Відсоток добової потреби |
| Волоський горіх | 2.7 μg | 2% |
| кедрові горіхи | 53.9 μg | 45% |
| кешью | 34.1 μg | 28% |
| Фундук | 14.2 μg | 12% |
Кількість вітаміну К у фруктах, овочах, сухофруктах:
| Найменування | Вміст вітаміну К на 100г | Відсоток добової потреби |
| Абрикос | 3.3 mcg | 3% |
| авокадо | 21 mcg | 18% |
| Ананас | 0.7 μg | 1% |
| базилік (зелений) | 415 μg | 346% |
| виноград | 14.6 μg | 12% |
| Вишня | 2.1 mcg | 2% |
| чорниця | 19.3 μg | 16% |
| Гранат | 16.4 μg | 14% |
| Диня | 2.5 mcg | 2% |
| BlackBerry | 19.8 μg | 17% |
| полуниця | 2.2 mcg | 2% |
| Інжир сушений | 15.6 μg | 13% |
| Капуста | 76 ICG | 63% |
| Брокколі | 102 μg | 85% |
| Капуста | 42.9 μg | 36% |
| Цвітна капуста | 16 мг | 13% |
| ківі | 40.3 mcg | 34% |
| кінза (зелена) | 310 μg | 258% |
| Журавлина | 5 μg | 4% |
| Кресс (зелень) | 542 μg | 452% |
| Листя кульбаби (зелень) | 778 μg | 648% |
| Зелена цибуля (перо) | 167 mcg | 139% |
| Малина | 7.8 μg | 7% |
| Mango | 4.2 mcg | 4% |
| Морква | 13.2 μg | 11% |
| нектарин | 2.2 mcg | 2% |
| Огірок | 16.4 μg | 14% |
| папайя | 2.6 mcg | 2% |
| Перець солодкий (болгарський) | 9.9 μg | 8% |
| Персик | 2.6 mcg | 2% |
| петрушка (зелена) | 1640 μg | 1367% |
| Томат (томат) | 7.9 mcg | 7% |
| Редиски | 1.3 μg | 1% |
| Салат (зелень) | 173 μg | 144% |
| Селера (корінь) | 41 mcg | 34% |
| Виснажувати | 6.4 μg | 5% |
| Червона смородина | 11 mcg | 9% |
| Фейхоа | 3.5 μg | 3% |
| Хурма | 2.6 mcg | 2% |
| Чорнослив | 59.5 μg | 50% |
| Часник | 1.7 mcg | 1% |
| шпинат (зелень) | 483 mcg | 403% |
| яблука | 2.2 mcg | 2% |
в таблиці дуже странно вказані одиниці вимірювання, відразу і не поймаєш автора