«Єдина розвага на Русі — пити», — приблизно говорив князь Володимир послам, які хотіли принести свою віру на Русь. Нагадаємо, що описані переговори з послами тривали до 988 р. Всупереч поширеній думці, давньоруські племена зовсім не виявляли схильності до алкоголізму. Так, були хмільні напої, але їх вживали досить рідко. Те ж саме і з їжею: перевагу віддавали простій, «грубій» їжі з великою кількістю клітковини.
Зараз, коли не раз точиться полеміка про те, чи є росіянин вегетаріанцем, можна почути такі аргументи, на думку противників вегетаріанства, що свідчать про неможливість поширення цього способу життя в Росії.
У Росії холодно
Одним з найпоширеніших виправдань вегетаріанства є те, що «в Росії холодно». М'ясоїди впевнені, що веган «протягне ноги» без шматка м'яса. Відвезіть їх у той самий Сибір у поселення веганів і залиште жити з ними. Зайва риторика зникне сама собою. Лікарі також засвідчили відсутність захворювань у веганів різного віку та статі.
З давніх часів росіяни їли м'ясо
Якщо хоч поверхнево вивчати історію російського народу, то прийдемо до висновку, що росіяни не любили м'яса. Так, конкретної відмови від нього не було, але перевага, як здорової їжі, для їжі героїв віддавалася кашам, овочевим рідким стравам (щи та ін.).
Індуїзм в Росії не популярний
А як щодо індуїзму? Якщо м'ясоїди думають, що вегани їдять не тільки м'ясо священної корови, то це неправда. Вегетаріанство визнає право тварин на життя, і це стверджує вже не одну сотню років. Причому рух вегетаріанства зародився далеко від Індії, в Англії, де офіційно були затверджені вегетаріанські клуби. Універсальність вегетаріанства полягає в тому, що воно не обмежується однією релігією: будь-хто може стати вегетаріанцем, не відмовляючись від своєї віри. Більш того, відмова від забою - це серйозний крок до самовдосконалення.
Є ще одна річ, яка більш-менш може розглядатися як аргумент проти вегетаріанства в Росії: це менталітет. Свідомість більшості людей майже не піднімається до повсякденних питань, їх інтереси знаходяться суто в матеріальній площині, до них можна донести якісь тонкі речі, але зрозуміти їх не кожен. Але все одно це не може бути приводом для відмови від вегетаріанського способу життя, оскільки всі в один голос стверджують, що російська нація повинна бути здоровою. Ми вважаємо, що починати потрібно не з якихось комплексних програм, а з інформування людей про вегетаріанство, про шкоду нездорового способу життя. Вживання м’яса саме по собі є нездоровою дієтою, і те, що зараз мається на увазі під ним, є загрозою суспільству, генофонду, якщо хочете. Також нерозумно відстоювати високі моральні цінності, якщо життя людини забезпечується бійнею.
І все ж із радістю можна помітити щирий інтерес молоді, людей зрілого, похилого та похилого віку до вегетаріанського способу життя. Хтось приходить до нього за наполяганням лікарів, хтось – прислухаючись до внутрішнього голосу та справжніх прагнень тіла, хтось хоче стати духовнішим, хтось шукає зміцнення здоров’я. Одним словом, до вегетаріанства можуть вести різні шляхи, але вони не обмежуються межами держави, області, міста. Тому вегетаріанство в Росії має бути і розвиватися!