У кожній родині має бути одна-дві баночки органічного сирого меду, оскільки він має багато переваг для здоров’я. Ми хочемо меду, а не цукру
Користь меду для здоров’я настільки дивовижна та сумно відома, що про неї майже забули з появою цукру та цукрозамінників. Мед – це не тільки підсолоджувач страв і напоїв, а й старовинний лікарський засіб.
Спортсмени використовують медову воду для підвищення продуктивності. Вони клянуться, що це набагато краще, ніж пити отруєні хімікатами спортивні напої.
На прилавках магазинів багато красивих баночок з медом. Вони виглядають чистими та яскравими, але тримайтеся подалі від них! У цих красивих баночках міститься підроблений мед, який пройшов інтенсивну обробку та розведений кукурудзяним сиропом або великою кількістю цукру. Вони взагалі не містять справжнього меду. Вони можуть принести більше шкоди, ніж користі. Найкращий мед
Найкращий спосіб купити мед – домовитися з бджолярем або відвідати місцевий фермерський ринок. Найчастіше пропонують необроблений мед. Сирий мед може запобігти появі симптомів алергії на сіно, спричинених споровим пилком, який міститься в ньому. Витрачайте гроші тільки на найкращий натуральний мед.
Мед як ліки
Більшість людей йдуть в аптеку в пошуках ліків від кашлю, застуди та грипу і часто вибирають ліки з медом і лимоном як інгредієнти. Вони знають, що це має бути добре для них, але вони часто витрачають свої гроші. Набагато ефективніше стакан теплої води з медом і свіжим лимонним соком.
Сирий мед містить антиоксиданти, необхідні нам у щоденному раціоні, щоб нейтралізувати вільні радикали, які так шкідливі для нашого здоров’я. Насправді мед містить набагато більше антиоксидантів, ніж деякі фрукти та овочі.
Сирий мед багатий ферментами, які сприяють перетравленню їжі, дуже корисний при синдромі подразненого кишечника. Вживання меду також стимулює В-лімфоцити і Т-лімфоцити, активізуючи їх розмноження, а це зміцнює імунну систему. Тисячі років тому Гіппократ (ми знаємо його як автора клятви Гіппократа) лікував більшість своїх пацієнтів медом. Значну частину свого життя він присвятив зціленню хворих дітей, які одужували від даного їм меду.
Сьогодні існує багато досліджень, що доводять корисні властивості меду, і всі вони описані в медичних журналах. Мабуть, найвідомішим сучасним лікарем у цій галузі є доктор Пітер Молам. Він науковець, який працює в Ваїкато, Нова Зеландія. Доктор Молам провів майже все своє життя, досліджуючи та доводячи користь меду.
Ми також повинні віддати належне дослідникам з Єврейського університету в Єрусалимі, які довели, що прийом меду корисний для лікування виразки шлунка. Все, що вам потрібно зробити для одужання, це щодня з’їдати по дві столові ложки хорошого сирого меду.
Мед також допомагає при всіляких пошкодженнях шкіри, таких як пролежні, опіки та навіть пелюшковий дерматит у немовлят із вражаючими результатами. Насправді мед лікує швидше будь-яких хімічних препаратів. Крім того, що мед солодкий і ароматний, він лікує більшість хвороб завдяки своїй здатності роз’їдати та знищувати погані бактерії (виразка шлунка спричинена бактеріями, а не стресом), не знищуючи корисних бактерій, необхідних нашій травній системі та шкірі для швидшого загоєння.
Мед можна використовувати у випічці, змішувати з фруктами, використовувати як природний підсолоджувач у смузі, заспокоювати кашель і можна використовувати як засіб для омолодження шкіри.
Увага
Як чудово, що мед корисний для нашого здоров'я, але він не підходить для немовлят (дітей до 12 місяців). Мед містить спори бактерій, з якими діти можуть не впоратися. Травна система немовлят набагато слабша і ще не повністю заселена корисними бактеріями. Ніколи не давайте мед немовлятам.