Як приготувати блюдо «Індичі ніжки, фаршировані брокколі»
2 гомілки індички звільняють від кісток і сухожиль, солять, перчать і залишають просочуватися на годину. Сир, брокколі і яйця збити блендером, посолити, додати улюблені спеції і зелень. Не люблю, коли через приправи втрачається природний смак страви, тому цього маю по мінімуму. Тепер начиняємо готовим фаршем кишеньки і запікаємо у фользі 35-40 хвилин. Потім відкриваємо фольгу, розкладаємо сирні пластини і запікаємо ще 5 хвилин до рум’яності.
Інгредієнти рецепта"Стегенця індички, фаршировані брокколі'
- 2 ніжки індички
- 100 г сиру 5%
- 100 г брокколі
- 1 яйце
- сир 30г
Харчова цінність страви «Гомішки індички, фаршировані брокколі» (пер 100 грам):
Калорії: 126.3 ккал.
Білки: 13 гр.
Жири: 7.6 гр.
Вуглеводи: 1.9 гр.
Кількість порцій: 2Інгредієнти та калорійність рецепту «Індичі ніжки, фаршировані брокколі»
| Product | Вимірювати | Вага, гр | Білий, гр | Жир, г | Кут, гр | Кал, ккал |
| індичка (ніжки) | 2 шт | 100 | 15.7 | 8.9 | 0 | 142 |
| сир 5% | 100 г | 100 | 17.2 | 5 | 1.8 | 121 |
| капуста брокколі | 100 г | 100 | 3 | 0.4 | 5.2 | 28 |
| куряче яйце | 1 шт | 55 | 6.99 | 6 | 0.39 | 86.35 |
| російський сир | 30 г | 30 | 7.23 | 8.85 | 0.09 | 108.9 |
| Усього: | 385 | 50.1 | 29.2 | 7.5 | 486.3 | |
| 1 виступає | 193 | 25.1 | 14.6 | 3.7 | 243.1 | |
| 100 грам | 100 | 13 | 7.6 | 1.9 | 126.3 |