зміст
Деякі продукти викликають метеоризм, і живіт як повітряна кулька. Крім того, виникає відчуття, що ви з'їли цілого слона, ви переїли, а коротко ні про яке хороше самопочуття мови не може бути. Які продукти та їх поєднання викликають відчуття ситості та здуття?
Білий хліб, булочки
Випічка з пшеничного борошна не найкраща у вашому раціоні. Бажано зовсім від нього відмовитися – здоров’ю організму це не принесе ніякої користі. У випічці багато цукру і дріжджів, які викликають підвищене газоутворення. Краще вживати хліб на заквасці і цільнозерновий.
Газована вода
Напої, що містять вуглеводні, збільшують обсяг шлунка. Здуття після вживання таких напоїв тримається кілька годин, викликаючи тяжкість і дискомфорт. А в газованих напоях додатково міститься велика кількість цукру, який додасть кілька сантиметрів вашій талії.
Бобові
Про властивості бобових викликати здуття живота знають все. Він провокує на перетравлення велику кількість білка, якому в шлунку часто не вистачає необхідних ферментів. Квасоля починає бродити в шлунку, викликаючи метеоризм. Щоб уникнути цього, бобові культури перед варінням краще замочити на тривалий час.
Продукти фритюру
Фастфуд, смажене у фритюрі – нездорова їжа. Це і картопля фрі, і чіпси, і різні шматочки м'яса і риби. Велика кількість жиру, цукру, солі, спецій, консервантів та інших добавок провокує запалення в шлунку, що може призвести до тимчасового легкого здуття і в подальшому призвести до розладів травної системи.
виноград
Виноград, незважаючи на свою прихильність, важкозасвоюваний продукт. Особливо обережним потрібно бути, даючи виноград дітям. Це спричиняє надмірне утворення газів у шлунку та здуття живота. Подібну дію мають персики, дині, груші та яблука, але в меншій мірі. У всіх цих фруктах багато фруктози, для травлення якої потрібна велика кількість необхідних ферментів. Виноградна шкірка і до того ж сама по собі практично не перетравлюється.
Варення з молочних продуктів
Білок у сирі та йогурті в поєднанні з солодкими соусами або начинками – варенням, сиропами. Білки довго розщеплюються, але цього разу цукор починає бродити в шлунку, викликаючи здуття. Те ж саме стосується і морозива, в якому величезна кількість цукру. До того ж холодний продукт, що містить лактозу, не просто перетравлюється в шлунку.
Капуста
Капуста - це овоч, який потрібно виправляти перед важливою подією і виходом. Однак властивість капусти провокувати здуття живота стосується тільки свіжих продуктів. У тушкованому або вареному вигляді його клітковина добре засвоюється і не заважає виглядати чудово!
Жуйка
Жувальна гумка та продукти «без цукру» містять підсолоджувачі ксиліт (xylitol), сорбіт (sorbitol), мальтит (maltitol). На жаль, вони лише частково перетравлюються в організмі і викликають метеоризм. А поки жувальна гумка потрапляє в шлунок, це солодка слина і повітря, що розриває живіт.