зміст
Під час дієти ласун повинен бути не солодким у всіх сенсах. Чи жарт відмовлятися від улюблених цукерок, тістечок, булочок, печива та інших радощів життя. Але не падайте духом передчасно. Є на світі солодощі, які абсолютно не шкодять фігурі і навіть приносять користь організму, що худне. Чим замінити шкідливі ласощі в раціоні, розкажуть експерти бренду здорового харчування «Семушка».
Гіркий, але солодкий
До найбільшого полегшення солодощів, вам не доведеться розлучатися з шоколадом. Важливим уточненням є те, що вміст какао-бобів в ньому має бути не менше 75%. Звичайно, без добавок і начинок. Гіркий шоколад містить найменше цукру і калорій, ніж молочний і білий. Активні речовини в його складі піднімають тонус, покращують пам'ять і концентрацію, бадьорять не гірше кави. Крім того, гіркий шоколад багатий магнієм, який діє як антидепресант і допомагає боротися з поганим настроєм. А ще цей елемент м'яко знімає м'язові спазми, що не рідкість при заняттях спортом. Найскладніше - не захопитися цим ласощами. Тим, хто самовіддано худне, дієтологи дозволяють їсти не більше 20 г шоколаду в день.
Фрукти зі старінням
Сухофрукти – справжній порятунок для любителів солодкого. Щоб отримати здоровий продукт без хімічних добавок, вибирайте сухофрукти «Семушка». Про те, що це натуральні фрукти найвищої якості, говорить приємний природний аромат і яскравий насичений смак. Королівські фініки з високим вмістом фруктози замінять солодощі. Вони сприяють зміцненню емалі зубів і благотворно впливають на нервову систему. Можна чергувати їх з курагою. Доведено, що концентрація вітамінів і мінералів в куразі набагато вище, ніж у свіжих плодах. Крім того, вони виводять токсини з організму і служать профілактикою анемії. Родзинки всіх сортів славляться високим вмістом вітамінів групи В, які необхідні для схуднення в першу чергу. Вони стимулюють роботу кишечника, допомагають краще справлятися зі стресом, беруть участь в енергетичному обміні. Ці та багато інших сухофруктів можна знайти в лінійці бренду «Семушка». Вони оптимально підходять для корисних перекусів. Головне, щоб порція не перевищувала 30-40 гр.
Печиво з чистою користю
Сухофрукти гарні ще й тим, що з них виходить найсмачніша низькокалорійна випічка. 2 стиглих банана розім'яти в кашку. Додати 80 г м'якого нежирного сиру, по 3 столові ложки натурального йогурту і манної крупи, всипати 200 г вівсяних пластівців, добре розім'яти і залишити на 10 хвилин. Тим часом 50 г чорносливу «Семушка» залити окропом, обсушити на паперовому рушнику, нарізати тонкими смужками і вмішати в бананово-вівсяну основу. Якщо не вистачає солодощі, можна додати трохи меду або кленового сиропу. Отриману масу ставимо в холодильник на півгодини, після чого мокрими руками ліпимо печиво, викладаємо його на деко з пергаментним папером і запікаємо в духовці при 180°С приблизно 10-15 хвилин. Ви можете побалувати себе таким печивом на сніданок або перекусити перед обідом.
Повітряний поцілунок
Натуральний зефір не викликає нарікань у дієтологів. Але будьте обережні, вибираючи його в магазині. Цей зефір готують з фруктового або ягідного пюре з додаванням збитих білків і натуральних загусників — пектину, агар-агару або желатину. Віддавайте перевагу делікатесу білого, кремового або ніжно-жовтого кольору. Це гарантія того, що в зефір не додавалися штучні барвники. Такий продукт не тільки смачний, але і корисний. Відомо, що пектин м'яко заспокоює роздратовану слизову оболонку кишечника і налагоджує роботу всієї травної системи. Маючи абсорбуючі властивості, він як губка глибоко вбирає шкідливі речовини та виводить їх з організму. Рекомендована порція зефіру в день не повинна перевищувати 50-60 г.
Мила мить завмерла
Якщо зі складу зефіру прибрати білок, то вийде ще одне корисне ласощі-мармелад. В його основі теж натуральне фруктово-ягідне пюре. Він містить основні корисні властивості у вигляді вітамінів, мікро- і макроелементів, антиоксидантів, органічних кислот. Цінні властивості мармеладу надають натуральні желюючі добавки. Пектин прискорює обмін речовин, покращує роботу печінки та підшлункової залози. Агар-агар збільшує вироблення йоду в організмі. Желатин зменшує утворення шкідливих бактерій у роті, зміцнює суглоби та сполучні тканини. Пам'ятайте, справжній мармелад має натуральний, не дуже яскравий відтінок. До його складу допускаються тільки натуральні барвники, такі як кмин, бета-каротин, хлорофілін або кармін.
Делікатна річ
Ще одна корисна солодкість з фруктів і ягід - пастила. Фруктовий лаваш «Семушка» можуть включити в свій раціон навіть ті, хто точно розраховує кожну калорію. Лінія бренду включає три смаки лавашу власного виробництва: курага, слива та журавлина зі сливою. Всі вони готуються за класичною технологією і містять лише натуральні сухофрукти та воду. Що особливо важливо, в складі такої пастили відсутній цукор або його замінники. Штучних консервантів, підсилювачів смаку, ароматизаторів та барвників ви тут також не знайдете. Фруктовий лаваш «Семушка» ідеально підходить для пізнього перекусу, коли напад голоду раптово дав про себе знати після обіду, а порушувати режим не хочеться. Одного тюбика лавашу цілком достатньо, щоб вгамувати вируючий апетит і не спокушатися шкідливими ласощами.
Холодна чарівність ягід
З настанням літа худнуть підсолоджувачі можуть включити в меню ще один дієтичний десерт — всілякі домашні сорбети. Оскільки вони виготовлені зі свіжих фруктів і ягід, всі цінні властивості зберігаються в первозданному вигляді. Низька калорійність також не може не радувати. Ось простий і надзвичайно корисний рецепт сорбету. Змішайте в чаші блендера 400 г малини, 2-3 столові ложки рідкого меду і 2 чайні ложки цедри лимона, залийте все 60-70 мл свіжого лимонного соку і 250 мл грецького йогурту. Збити все блендером до отримання однорідної маси. Перекладаємо в контейнер і ставимо в морозилку на 3 години. Не забувайте кожні 30 хвилин як слід перемішувати масу лопаткою. Подавайте сорбет у креманках, прикрасивши цілими ягодами малини та листочками м’яти.
Навіть найсуворіша дієта - не привід відмовлятися від улюблених ласощів. Завдяки «Семушка» вам точно не доведеться цього робити. Сухофрукти і фруктовий лаваш, представлені в лінійці бренду, є ідеальними дієтичними продуктами, які насичують організм життєво необхідними елементами і радують тих, що худнуть неперевершеними натуральними смаками. Ці маленькі ласощі допоможуть вам легко перенести тяготи дієти і швидше наблизитися до заповітної цифри на вагах.