Рецепт вишневого варення без кісточок. Калорійність, хімічний склад і харчова цінність.

Інгредієнти Варення з вишні без кісточок

вишня 1000.0 (грам)
цукор 1000.0 (грам)
води 1.0 (зернисте скло)
Спосіб приготування

Ягоди промити, видалити насіння, додати цукровий сироп і варити в 1 прийом до готовності.

Ви можете створити власний рецепт з урахуванням втрати вітамінів і мінералів за допомогою калькулятора рецептів у додатку.

Харчова цінність і хімічний склад.

У таблиці наведено вміст поживних речовин (калорійності, білків, жирів, вуглеводів, вітамінів і мінералів) на 100 грам їстівна частина.
Поживні речовиниКількістьНорма**% від норми в 100 гр% від норми в 100 ккал100% нормально
Калорійність219.4 ккал1684 ккал13%5.9%768 г
Білки0.3 г76 г0.4%0.2%25333 г
Жири0.07 г56 г0.1%80000 г
Вуглеводи58 г219 г26.5%12.1%378 г
органічні кислоти0.5 г~
Харчові волокна0.6 г20 г3%1.4%3333 г
вода39.9 г2273 г1.8%0.8%5697 г
Зола0.2 г~
Вітаміни
Вітамін А, RE30 мкг900 мкг3.3%1.5%3000 г
ретинол0.03 мг~
Вітамін В1, тіамін0.009 мг1.5 мг0.6%0.3%16667 г
Вітамін В2, рибофлавін0.009 мг1.8 мг0.5%0.2%20000 г
Вітамін В5, пантотеновий0.02 мг5 мг0.4%0.2%25000 г
Вітамін В6, піридоксин0.02 мг2 мг1%0.5%10000 г
Вітамін В9, фолат1.8 мкг400 мкг0.5%0.2%22222 г
Вітамін С, аскорбінова2.1 мг90 мг2.3%1%4286 г
Вітамін Е, альфа-токоферол, ТЕ0.3 мг15 мг2%0.9%5000 г
Вітамін Н, біотин0.1 мкг50 мкг0.2%0.1%50000 г
Вітамін PP, NE0.1498 мг20 мг0.7%0.3%13351 г
ніацин0.1 мг~
макронутрієнти
Калій, К90.1 мг2500 мг3.6%1.6%2775 г
Кальцій, Ca13.6 мг1000 мг1.4%0.6%7353 г
Магній, Mg8.6 мг400 мг2.2%1%4651 г
Натрій, Na7.5 мг1300 мг0.6%0.3%17333 г
Сірка, С2 мг1000 мг0.2%0.1%50000 г
Фосфор, П9.7 мг800 мг1.2%0.5%8247 г
Хлор, кл2.7 мг2300 мг0.1%85185 г
Розсіяні елементи
Бор, Б42.3 мкг~
Ванадій, В8.5 мкг~
Залізо, Fe0.3 мг18 мг1.7%0.8%6000 г
Йод, І0.7 мкг150 мкг0.5%0.2%21429 г
Cobalt, Co0.3 мкг10 мкг3%1.4%3333 г
Марганець, Мн0.0271 мг2 мг1.4%0.6%7380 г
Мідь, Cu33.8 мкг1000 мкг3.4%1.5%2959 г
Молібден, Mo.3.4 мкг70 мкг4.9%2.2%2059 г
Нікель, нікель5.1 мкг~
Рубідій, Рб26.1 мкг~
Фтор, Ф4.4 мкг4000 мкг0.1%90909 г
Хром, кр2.4 мкг50 мкг4.8%2.2%2083 г
Цинк, Zn0.1015 мг12 мг0.8%0.4%11823 г
Засвоювані вуглеводи
Крохмаль і декстрини0.03 г~
Моно- і дисахариди (цукри)3.4 гмаксимум 100 г

Енергетична цінність 219,4 ккал.

КАЛОРІЙНІСТЬ І ХІМІЧНИЙ СКЛАД РЕЦЕПТУ ІНГРЕДІЄНТИ Варення з вишні без кісточок НА 100 г
  • 52 ккал
  • 399 ккал
  • 0 ккал
Ключові слова: Як варити, калорійність 219,4 ккал, хімічний склад, харчова цінність, які вітаміни, мінерали, спосіб приготування Варення з вишні без кісточок, рецепт, калорійність, корисні речовини

залишити коментар