зміст
Кулінарія — модний тренд. При цьому, щоб смачно і різноманітно готувати, не обов'язково бути відомим блогером або закінчувати якісь спеціальні курси. Сучасні технології та безліч рецептів і порад з Інтернету значно полегшують процес, перетворюючи повсякденне приготування їжі на творче та цікаве хобі. Щоб приготувати страву і дотримуватися рецепту, вам знадобляться кухонні ваги – зручна і незамінна річ, коли важлива точність.
Ваги діляться на три види: ручні, механічні та електронні. Рекомендуємо купувати останні. Крім високої похибки ручні та механічні кухонні ваги дуже обмежені в функціональності. Електронні ваги працюють від батарейок ААА («мізинчик») або CR2032 («шайби»).
Будьте обережні – багато виробників маскують сучасні механічні ваги під електронні таким чином, що це стає зрозумілим лише після покупки. Healthy Food Near Me підготував рейтинг найкращих кухонних ваг 2022. Публікуємо характеристики та ціни моделей.
Топ-10 рейтингу за версією КП
1. REDMOND RS-736
Ці кухонні ваги є рекордсменами за кількістю позитивних відгуків в мережі за 2022 рік. Зверніть увагу на зображення приладу – декоративне зображення може відрізнятися – є три варіанти оформлення. Платформа ваг виготовлена із загартованого скла, що означає її міцність. У разі падіння на підлогу або на ваги предмета він повинен витримати. Управління гаджетом здійснюється за допомогою сенсорної панелі. Але, по суті, кнопка всього одна. Ви можете вмикати, вимикати або запам'ятовувати вагу тари. Якщо ваги не використовуються, вони вимикаються самі. LCD дисплей – цифри як в електронному годиннику. Також одиницями вимірювання є не тільки грами, а й мілілітри, а також мало вживані в нашій країні унції і фунти. Але раптом ви скористаєтеся іноземними кулінарними довідниками? Цікавою особливістю моделі є гачок. Деякі кулінари є прихильниками такого способу організації простору на кухні. Отже, ці ваги підходять.
риси
| вагова платформа | навантаження до 8 кг |
| Точність вимірювання | 1 г |
| Автоматичне вимкнення живлення | Так |
| платформа | скло |
| Функції | вимірювання об'єму рідини, компенсація тари |
Переваги і недоліки
2. Кітфорт КТ-803
У наш рейтинг кращих потрапляють яскраві кухонні ваги від петербурзької компанії. Незважаючи на те, що компанія , цей продукт виробляється в Китаї. У магазинах доступні п'ять видів кольорів. Є такі цікаві, як кораловий або бірюзовий. Це єдина модель в асортименті цієї компанії, але вона користується попитом. В основному завдяки доступній ціні. Платформа кухонних ваг виготовлена з полірованого скла. Його підтримують прогумовані ніжки. До речі, важливо, щоб прилад стояв рівно на поверхні, інакше про точність вимірювань не може бути й мови. Тому всілякі силіконові та гумові накладки внизу безсумнівний плюс. Також є кнопка для перемикання значення вимірювання на фунти та унції. Є також рідні грами. Окрім вирахування тари, є функція додавання нових продуктів в ту саму тару та вимірювання їх ваги окремо. Наприклад, насипали борошна, відміряли, додали води, знову відняли ємність – і так до нескінченності.
риси
| вагова платформа | навантаження до 5 кг |
| Точність вимірювання | 1 г |
| Автоматичне вимкнення живлення | Так |
| платформа | скло |
| Функції | вимірювання об'єму рідини, компенсація тари |
Переваги і недоліки
3. Polaris PKS 0832DG
В арсеналі цього бюджетного бренду багато масштабних моделей, але ці найбільш популярні. Ціна, до речі, не така вже й демократична. Модель виготовлена із загартованого скла. Сенсорна панель управління реагує на дотики. Це важливо, щоб не застосовувати занадто великий тиск і не збити вимірювальний датчик. Класичний рідкокристалічний дисплей. Замість функції скидання тари та обнулення при додаванні нового товару. Є індикатор, який сигналізує про перевищення максимальної ваги. Правда, ваги розпізнають до 8 кілограмів, навряд чи щось на вашій кухні буде важче. Є автоматичне відключення. До речі, варіантів оформлення теж кілька.
риси
| вагова платформа | навантаження до 8 кг |
| Точність вимірювання | 1 г |
| Автоматичне вимкнення живлення | Так |
| платформа | скло |
| Функції | вимірювання об'єму рідини, компенсація тари |
Переваги і недоліки
4. Maxwell MW-1451
«Як мало технологій зараз виробляється за межами Китаю», — зітхають деякі покупці. Для таких ми включили продукт з Німеччини в наш рейтинг кращих кухонних ваг. Щоправда, у 2022 році товар поступово виходить з асортименту магазинів, але замовити його можна. Особливість конструкції – чаша, куди можна наливати рідину. Не завжди зручно поставити тару і обнулити її вагу, а потім додати. Якщо з якихось причин цей спосіб вимірювання просто не вписується у ваші кулінарні плани, то візьміть ваги з чашею. Таким же способом вимірюють і вагу сипучих продуктів. Зручно, чаша знімна, її можна використовувати як кришку для ваг – захист і економія місця. Ще одна цікава функція - вимірювання об'єму молока. Адже його щільність трохи відрізняється від води. Але це для вибагливих споживачів.
риси
| вагова платформа | навантаження до 5 кг |
| Точність вимірювання | 1 г |
| Автоматичне вимкнення живлення | Так |
| Функції | вимірювання об'єму рідини, послідовне зважування, тарокомпенсація |
| Миска для їжі | Так |
Переваги і недоліки
5. REDMOND SkyScale 741S-E
Цей продукт потрапив у наш огляд кращих кухонних ваг, щоб на його прикладі показати, як виглядає передовий прилад. Та й відгуки на нього хороші, так що проти правди грішити не будемо. Отже, перше, що привертає увагу - це товщина, а точніше її відсутність. Кухонні ваги вміють синхронізуватися з мобільним додатком. У смартфоні, виходячи з ваги та індикації продукту, вказується вся інформація про калорійність. Важлива функція для тих, хто дотримується принципів правильного харчування, спортсменів. Тут також можна побачити баланс білків, жирів і вуглеводів і сумісність різних продуктів. Цікаво, що в програму можна додавати калорії різних інгредієнтів, а значить, ви отримуєте харчову цінність усієї страви. При цьому калорійність і харчову цінність можна уточнювати як для одного продукту, так і для всієї страви. Зверніть увагу, що Redmond має власну екосистему пристроїв, як-от розумні розетки та інші датчики. Незважаючи на те, що ваги можна назвати розумними – вони все одно підключаються до смартфону, їх неможливо синхронізувати з іншими елементами.
риси
| вагова платформа | навантаження до 5 кг |
| Точність вимірювання | 1 г |
| Автоматичне вимкнення живлення | Так |
| платформа | скло |
| Функції | лічильник калорій, компенсація тари, синхронізація зі смартфоном |
Переваги і недоліки
6. Tefal BC5000/5001/5002/5003 Optiss
Якщо прибрати назву з шкали або закрити її, а потім показати людині, у якого вдома є кілька апаратів цієї фірми, то з великою ймовірністю він вгадає марку. І все ж у дизайнерів є свій фірмовий стиль, за яким впізнають виріб. Не бійтеся довгої назви в назві моделі. Зверніть увагу, що він відрізняється однією останньою цифрою – це означає один із чотирьох доступних кольорів. До речі, є технічно точно така ж модель, але з кольоровим принтом в дусі плакатів минулих століть. Ще одним зручним аксесуаром є гачок. Прилад можна повісити на стіну. Цікаво, що у всіх виробників є свої нюанси з цього приводу, хоча комплектуючі приблизно однакові. Інші забороняють зберігати ваги вертикально. У них цього немає, однак, наприклад, не рекомендується використовувати його поруч з мікрохвильовкою і смартфоном.
риси
| вагова платформа | навантаження до 5 кг |
| Точність вимірювання | 1 г |
| Автоматичне вимкнення живлення | Так |
| платформа | скло |
| Функції | вимірювання об'єму рідини, компенсація тари |
Переваги і недоліки
7. Soehnle 67080 Page Professional
Компанія, яка спеціалізується виключно на виробництві всіляких ваг, не змогла обійти стороною прилади для кухні. Ціна, правда, кусається. Але за це виробник обіцяє якість і довговічність. Давайте розберемося, на що потрібні такі гроші. Поверхня кухонних ваг глянцева. Перший страх охайних людей - це те, що він забрудниться. Насправді сипучі вироби мало прилипають, легко відтираються, не утворюються розводи. Збільшений максимальний ліміт ваги становить 15 кг. Можна навіть відміряти кавун. Правда, він, ймовірно, закриє дисплей, але результати вимірювань знизу підглядати не доведеться. Ви можете натиснути на функцію блокування значення екрана та видалити продукт – вимірювання не будуть втрачені.
риси
| вагова платформа | навантаження до 15 кг |
| Точність вимірювання | 1 г |
| Автоматичне вимкнення живлення | Так |
| платформа | скло |
| Функції | Таро компенсація |
Переваги і недоліки
8. МАРТА М.Т.-1635р
Найкращі кухонні ваги у всіляких ягідних принтах. Варіацій малюнків за склом незліченна кількість. В іншому це традиційний пристрій від невеликого бюджетного виробника побутової техніки. Пристрій має вбудований рідкокристалічний дисплей, як в калькуляторі. Доступний вибір одиниць вимірювання – грами, кілограми, унції, фунти, мілілітри. Індикатори будуть сигналізувати про перевантаження або нагадувати про заміну батареї. Але тут причаїлася абсолютно несподівана функція – вимірювання температури. Правда, не їжа, а кімнати.
риси
| вагова платформа | навантаження до 5 кг |
| Точність вимірювання | 1 г |
| Автоматичне вимкнення живлення | Так |
| платформа | скло |
| Функції | вимірювання об'єму рідини, компенсація тари |
Переваги і недоліки
9. Home-Element HE-SC930
Бюджетна модель, продається навіть в деяких продуктових гіпермаркетах. Виготовлений з недорогого пластику. Цікаво, що компанія позиціонує себе як британську, але ваги виготовляються знову ж таки в Китаї. Існує шість варіантів кольорів. Пластик досить яскравий, не всім подобаються такі «токсичні» кольори. На передній частині є три кнопки, які керують усім. Вони мають англійські позначення, які спочатку можуть збентежити. Але розібратися в цьому не важко. Один відповідає за включення / вимикання, другий за одиниці вимірювання і третій скидає вагу тари. Ваги живляться від двох батарейок типу АА, що для кухонного приладу справжня рідкість. Але це зручно – завжди можна замінити батарейки і не шукати плоскі «шайби». На екрані відображається індикатор батареї. Є датчик, який сигналізує про перевантаження.
риси
| вагова платформа | навантаження до 7 кг |
| Точність вимірювання | 1 г |
| Автоматичне вимкнення живлення | Так |
| Функції | Таро компенсація |
Переваги і недоліки
10. LUMME LU-1343
Така мініатюрна модель підійде господиням, які намагаються заощадити більше вільного простору на кухні. Вага пристрою приємно здивує: всього 270 грам. Дизайн і колірна гамма підійдуть любителям яскравої техніки. Є окремий майданчик, на який розміщують об'єкти для вимірювання, при цьому не загороджуючи табло з цифрами. Такий малюк буде важити до 5 кг. Якщо ви забули його вимкнути, він вимкнеться сам. Як і в багатьох інших моделях, є кнопка додавання та скидання тари. До речі, кнопки виглядають ненадійно, та й натискаються неприємно, але це той нюанс, з яким можна змиритися через ціну. Більше особливих відмінностей немає, цей прилад простий і виконує практично одну функцію: показує вагу.
риси
| вагова платформа | навантаження до 5 кг |
| Точність вимірювання | 1 г |
| Автоматичне вимкнення живлення | Так |
| Функції | Таро компенсація |
Переваги і недоліки
Як вибрати кухонні ваги?
Сподіваємося, що наш рейтинг надихнув вас на покупку цього приладу і дозволить підібрати для себе найкращу модель кухонних ваг. «Здорова їжа поруч» разом з експертами – засновником та директором з розвитку компанії «В-Імпорт» Андрій Трусов і керівник відділу закупівель у STARWIND Дмитро Дубасов – Підготував корисні поради.
Найважливіша деталь у шкалі
Це датчики, розташовані всередині платформи. Саме вони виконують всю роботу – визначають вагу. Чим більше датчиків, тим точніша вага. Тому при виборі ваг варто звернути увагу в першу чергу на цю деталь. Максимальна кількість датчиків у кухонних вагах – чотири.
З чого виготовляють кухонні ваги?
Також платформа для ваг може бути виготовлена з різних матеріалів: нержавіюча сталь, загартоване скло, пластик. Суттєвих переваг і недоліків жодного матеріалу немає, і це ніяк не вплине на роботу ваг. Тому ви можете вибрати будь-який варіант. До речі, зараз на ринку є моделі з цікавим дизайном ваг + пластикова або силіконова чаша – це зручно для зважування рідких інгредієнтів.
дизайн
Вибираючи кухонні ваги, варто враховувати, для чого вони вам потрібні, так як електронні ваги можна розділити на три види конструкції:
- з чашею – найпоширеніший вид ваг, дозволяє зважувати рідину;
- з платформою – більш універсальний вид конструкції, оскільки дозволяє зважувати продукти без використання тари;
- Мірні ложки – нішевий продукт, який використовується виключно для зважування порошкоподібних продуктів.
Питання точності та ваги
Кухонні ваги повинні бути з точністю до 1 грама. Максимальну вагу покупець визначає самостійно в залежності від мети зважування. Є ваги до 15 кг.
Тарування
У хороших моделях обов'язково має бути тарування. Тобто спочатку зважують порожню тарілку, а потім тарілку з продуктом. Ваги розраховують масу інгредієнта, а не борошна з пластини.
ціна
Середня ціна кухонних ваг коливається від 300 до 1000 рублів. Немає сенсу переплачувати за цей пристрій, варто ознайомитися з основними характеристиками і вибрати найбільш привабливий дизайн. Щоб не переплачувати, визначитеся, які функції вам важливі. Вимірювання об'єму рідини, компенсація тари - необхідні для комфортного використання ваг. При цьому функція вимірювання калорійності зваженого інгредієнта корисна тільки спортсменам і тим, хто намагається зберегти свою фігуру.