Користь і шкода коров'ячого молока для організму людини

Коров’яче молоко Це найпоширеніший молочний продукт на ринку, і його люблять багато за його численні переваги для здоров’я. Про користь і шкоду коров'ячого молока сьогодні ведеться багато дискусій, і вчені не прийшли до єдиної думки.

Напевно всі чули, як в одному відомому радянському мультику оспівували молоко: «Пийте, діти, молоко – будете здорові! “. І не посперечаєшся з тим, що молоко, особливо коров'яче, життєво необхідно дітям. Але чи дійсно коров'яче молоко потрібне дорослим? Адже ходить багато чуток, що тільки діти здатні переносити цей продукт.

Користь коров'ячого молока

• Регулярне вживання коров'ячого молока корисно для здоров'я шлунка… Цей продукт допомагає впоратися з виразкою шлунка і гастритом. Крім того, коров'яче молоко знижує кислотність шлунка і допомагає зняти печію.
• Покращує роботу серцево-судинної системи… Коров’яче молоко є чудовим джерелом кальцію. Цей мікроелемент позитивно впливає на ріст дітей, зміцнює кістки і зуби, а також покращує еластичність кровоносних судин. Крім того, завдяки цьому компоненту коров'яче молоко запобігає розвитку серцевих захворювань. У ході досліджень вчені з'ясували, що якщо щодня випивати одну склянку молока, ризик інсульту або інфаркту знижується на 40%. Крім того, підтримується нормальна робота серцевого м'яза.
• Зміцнює нервову систему… Коров’яче молоко відоме як чудовий засіб, що допомагає при лікуванні захворювань нервової системи. Щоденне вживання коров'ячого молока вранці зміцнює психіку і постачає організм енергією, даруючи людині бадьорість. А якщо пити молоко перед сном, то здоровий і міцний сон вам буде забезпечений.
• Підтримує здорову вагу… Про коров’яче молоко ходить багато міфів, мовляв, воно нібито сприяє набору ваги, тому багато бажаючих схуднути відмовляються від такого корисного продукту, боячись потовстіти. Але дослідження канадських вчених спростували ці чутки. В ході експерименту було доведено, що при дотриманні однакової дієти люди, яким давали молоко, втрачали на 5 кілограмів більше, ніж ті, хто не вживав цей напій.
• Молочний білок засвоюється організмом краще за інших… Оскільки білки мають імуноглобуліни, які ефективно борються з вірусними інфекціями, легкозасвоюване коров’яче молоко дозволяє приймати його при лікуванні застуди. Також він дуже популярний серед спортсменів.
• Знімає симптоми головного болю і має сечогінну дію... Якщо у вас звичайний головний біль, мігрень або регулярні головні болі, то щотижневий прийом коктейлю з вареного коров'ячого молока з сирим яйцем допоможе вам надовго забути про цю проблему. Також завдяки сечогінній дії коров’яче молоко знижує високий тиск – відмінний засіб для гіпертоніків.
• Ефективно використовується в косметології… Коров’яче молоко зволожує шкіру, знімає подразнення та запалення. Для чудового омолоджуючого ефекту можна приймати молочні ванни, як колись робила сама Клеопатра.

Шкода коров'ячого молока

Молоко не є ліками від усіх хвороб, а багатьом воно взагалі не рекомендоване до вживання.

• Вживання коров'ячого молока може призвести до діареї… Це пов’язано з тим, що в організмі багатьох людей є невелика кількість ферменту, здатного розщеплювати лактозу. В результаті деякі люди взагалі не можуть перетравлювати коров’яче молоко.
• Коров'яче молоко - потужний алерген… У зв’язку з цим алергікам варто утриматися від вживання коров’ячого молока. Алергічні реакції, такі як свербіж, нудота, висип, здуття живота і навіть блювота можуть бути викликані молочним антигеном «А». Для алергіків рекомендується знайти альтернативи коров’ячому молоку, до яких відносяться йогурт, сир, сир або козяче молоко.
• Містить речовини, що викликають атеросклероз… Тому не рекомендується пити коров’яче молоко людям старше 50 років, оскільки саме в цьому віці підвищується ризик розвитку атеросклерозу.

Якщо ви пробували коров'яче молоко і у вас не було алергічних реакцій, не було діареї і білого стільця, то шкода від коров'ячого молока вам не загрожує і можете сміливо його вживати. Якщо ви будете регулярно вживати цей напій тваринного походження, ви значно поліпшите своє здоров'я, так як користь коров'ячого молока очевидна.

Відео про користь і шкоду коров'ячого молока

Харчова цінність і хімічний склад коров'ячого молока