Клітковина в продуктах (таблиця)

Ці таблиці прийняті за середньодобовою потребою в клітковині 30 г. У графі «Відсоток добової потреби» вказано, який відсоток 100 грамів продукту задовольняє добову потребу людини в клітковині.

---

ЇЖА З ВИСОКИМ ВМІСТОМ КЛІТКОВИНИ:

Найменування	Вміст клітковини в 100г	Відсоток добової потреби
Пшеничні висівки	43.6 г	145%
Гриби білі, сушені	26.2 г	87%
Інжир сушений	18.2 г	61%
Сушені абрикоси	18 г	60%
Абрикоси	17.6 г	59%
Жито (зерно)	16.4 г	55%
Вівсяні висівки	15.4 г	51%
Персик сушений	14.9 г	50%
Яблука сушені	14.9 г	50%
Ячмінь (зерно)	14.5 г	48%
Гречка (зерно)	14 г	47%
Соя (зерно)	13.5 г	45%
Борошно житнє цільнозернове	13.3 г	44%
Гречка (крупа)	12.5 г	42%
Борошно житнє	12.4 г	41%
Квасоля (зерно)	12.4 г	41%
Овес (зерно)	12 г	40%
Сочевиця (зерно)	11.5 г	38%
Крупа гречана (немелена)	11.3 г	38%
Пшениця (зерно, твердий сорт)	11.3 г	38%
Пюре	11.1 г	37%
Борошно житнє посівне	10.8 г	36%
Пшениця (зерно, м'який сорт)	10.8 г	36%
Брайр	10.8 г	36%
Горох (лущений)	10.7 г	36%
Фісташки	10.6 г	35%
Гречане борошно	10 г	33%
Нут	9.9 г	33%
Рис (зерно)	9.7 г	32%
родзинки	9.6 г	32%
Борошняні шпалери	9.3 г	31%
Чорнослив	9 г	30%
гроші	8.1 г	27%
Ячна крупа	8.1 г	27%
Окуляри	8 г	27%
перловка	7.8 г	26%
шоколад	7.4 г	25%
Хрін (корінь)	7.3 г	24%
Гриби лисички	7 г	23%
Мигдаль	7 г	23%

Переглянути повний список продуктів

Вміст клітковини в крупах, злакових продуктах і бобових:

Найменування	Вміст клітковини в 100г	Відсоток добової потреби
Горох (лущений)	10.7 г	36%
Зелений горошок (свіжий)	5.5 г	18%
Гречка (зерно)	14 г	47%
Гречка (крупа)	12.5 г	42%
Крупа гречана (немелена)	11.3 г	38%
Кукурудзяна крупа	4.8 г	16%
Манна крупа	3.6 г	12%
Окуляри	8 г	27%
перловка	7.8 г	26%
Пшенична крупа	4.6 г	15%
Крупа пшоняна (шліфована)	3.6 г	12%
рис	3 г	10%
Ячна крупа	8.1 г	27%
Солодка кукурудза	2.7 г	9%
Макарони з борошна 1 сорту	5.1 г	17%
Макарони з борошна В/с	3.7 г	12%
Пюре	11.1 г	37%
Гречане борошно	10 г	33%
Кукурудзяне борошно	4.4 г	15%
Борошно вівсяне	4.5 г	15%
Вівсяне борошно (геркулес)	4.8 г	16%
Борошно пшеничне 1 сорту	4.9 г	16%
Борошно пшеничне 2 сорту	6.7 г	22%
Борошно	3.5 г	12%
Борошняні шпалери	9.3 г	31%
Борошно житнє	12.4 г	41%
Борошно житнє цільнозернове	13.3 г	44%
Борошно житнє посівне	10.8 г	36%
рисове борошно	2.3 г	8%
Нут	9.9 г	33%
Овес (зерно)	12 г	40%
Вівсяні висівки	15.4 г	51%
Пшеничні висівки	43.6 г	145%
Пшениця (зерно, м'який сорт)	10.8 г	36%
Пшениця (зерно, твердий сорт)	11.3 г	38%
Рис (зерно)	9.7 г	32%
Жито (зерно)	16.4 г	55%
Соя (зерно)	13.5 г	45%
Квасоля (зерно)	12.4 г	41%
квасоля (бобові)	3.4 г	11%
Пластівці вівсяні «Геркулес»	6 г	20%
Сочевиця (зерно)	11.5 г	38%
Ячмінь (зерно)	14.5 г	48%

Вміст клітковини в горіхах і насінні:

Найменування	Вміст клітковини в 100г	Відсоток добової потреби
гроші	8.1 г	27%
Волоський горіх	6.1 г	20%
кедрові горіхи	3.7 г	12%
кешью	2 г	7%
Кунжут	5.6 г	19%
Мигдаль	7 г	23%
Насіння соняшнику (насіння соняшнику)	5 г	17%
Фісташки	10.6 г	35%
Фундук	6 г	20%

Клітковина у фруктах, сухофруктах і ягодах:

Найменування	Вміст клітковини в 100г	Відсоток добової потреби
Абрикос	2.1 г	7%
авокадо	6.7 г	22%
П'ятнадцять	3.6 г	12%
Сливовий	1.8 г	6%
Ананас	1.2 г	4%
помаранчевий	2.2 г	7%
Кавун	0.4 г	1%
Банан	1.7 г	6%
журавлина	2.5 г	8%
виноград	1.6 г	5%
Вишня	1.8 г	6%
чорниця	2.5 г	8%
Гранат	0.9 г	3%
Грейпфрут	1.8 г	6%
груша	2.8 г	9%
Груша сушена	6 г	20%
Дуріан	3.8 г	13%
Диня	0.9 г	3%
BlackBerry	2.9 г	10%
полуниця	2.2 г	7%
родзинки	9.6 г	32%
Свіжий інжир	2.5 г	8%
Інжир сушений	18.2 г	61%
ківі	3.8 г	13%
Журавлина	3.3 г	11%
Агрус	3.4 г	11%
Сушені абрикоси	18 г	60%
лимон	2 г	7%
Малина	3.7 г	12%
Mango	1.6 г	5%
Мандарин	1.9 г	6%
Хмарка	6.3 г	21%
нектарин	1.7 г	6%
Обліпиха	2 г	7%
папайя	1.7 г	6%
Персик	2.1 г	7%
Персик сушений	14.9 г	50%
Грейпфрут	1 г	3%
Горобина червона	5.4 г	18%
Аронія	4.1 г	14%
Виснажувати	1.5 г	5%
Біла смородина	3.4 г	11%
Червона смородина	3.4 г	11%
Чорна смородина	4.8 г	16%
Абрикоси	17.6 г	59%
Фейхоа	6.4 г	21%
Дати	6 г	20%
Хурма	1.6 г	5%
Вишня	1.1 г	4%
чорниця	3.1 г	10%
Чорнослив	9 г	30%
Брайр	10.8 г	36%
яблука	1.8 г	6%
Яблука сушені	14.9 г	50%

Вміст клітковини в овочах і травах:

Найменування	Вміст клітковини в 100г	Відсоток добової потреби
базилік (зелений)	1.6 г	5%
Баклажан	2.5 г	8%
Руталага	2.2 г	7%
імбир (корінь)	2 г	7%
цукіні	1 г	3%
Капуста	2 г	7%
Брокколі	2.6 г	9%
брюсельська капуста	4.2 г	14%
Кольрабі	1.7 г	6%
Капуста червонокачанна,	1.9 г	6%
Капуста	1.2 г	4%
Савойська капуста	0.5 г	2%
Цвітна капуста	2.1 г	7%
Картопля	1.4 г	5%
кінза (зелена)	2.8 г	9%
Кресс (зелень)	1.1 г	4%
Листя кульбаби (зелень)	3.5 г	12%
Зелена цибуля (перо)	1.2 г	4%
цибуля-порей	2.2 г	7%
Лук	3 г	10%
Морква	2.4 г	8%
Морські водорості	0.6 г	2%
Огірок	1 г	3%
пастернак (корінь)	4.5 г	15%
Перець солодкий (болгарський)	1.9 г	6%
петрушка (зелена)	2.1 г	7%
Петрушка (корінь)	3.2 г	11%
Томат (томат)	1.4 г	5%
Ревінь (зелень)	3.2 г	11%
Редиски	1.6 г	5%
Чорна редька	2.1 г	7%
Ріпа	1.9 г	6%
Салат (зелень)	1.2 г	4%
Буряк	2.5 г	8%
Селера (зелений)	1.8 г	6%
Селера (корінь)	3.1 г	10%
Спаржа (зелена)	1.5 г	5%
Топінамбур	4.5 г	15%
Гарбуз	2 г	7%
кріп (зелень)	2.8 г	9%
Хрін (корінь)	7.3 г	24%
Часник	1.5 г	5%
шпинат (зелень)	1.3 г	4%
Щавель (зелень)	1.2 г	4%