Інгредієнти Суп з квашеної капусти 1-132 шт
Спосіб приготування
Ви можете створити власний рецепт з урахуванням втрати вітамінів і мінералів за допомогою калькулятора рецептів у додатку.
Харчова цінність і хімічний склад.
У таблиці наведено вміст поживних речовин (калорійності, білків, жирів, вуглеводів, вітамінів і мінералів) на 100 грам їстівна частина.
| Поживні речовини | Кількість | Норма** | % від норми в 100 гр | % від норми в 100 ккал | 100% нормально |
| Калорійність | 19 ккал | 1684 ккал | 1.1% | 5.8% | 8863 г |
| Білки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 5.8% | 9500 г |
| Жири | 1 г | 56 г | 1.8% | 9.5% | 5600 г |
| Вуглеводи | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 3.7% | 14600 г |
| Харчові волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 15.8% | 3333 г |
| вода | 94 г | 2273 г | 4.1% | 21.6% | 2418 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Вітаміни | |||||
| Вітамін А, RE | 70 мкг | 900 мкг | 7.8% | 41.1% | 1286 г |
| бета каротин | 0.418 мг | 5 мг | 8.4% | 44.2% | 1196 г |
| Вітамін В1, тіамін | 0.01 мг | 1.5 мг | 0.7% | 3.7% | 15000 г |
| Вітамін В2, рибофлавін | 0.02 мг | 1.8 мг | 1.1% | 5.8% | 9000 г |
| Вітамін С, аскорбінова | 5 мг | 90 мг | 5.6% | 29.5% | 1800 г |
| Вітамін Е, альфа-токоферол, ТЕ | 0.3 мг | 15 мг | 2% | 10.5% | 5000 г |
| Вітамін PP, NE | 0.3 мг | 20 мг | 1.5% | 7.9% | 6667 г |
| ніацин | 0.2 мг | ~ | |||
| макронутрієнти | |||||
| Калій, К | 106 мг | 2500 мг | 4.2% | 22.1% | 2358 г |
| Кальцій, Ca | 22 мг | 1000 мг | 2.2% | 11.6% | 4545 г |
| Магній, Mg | 9 мг | 400 мг | 2.3% | 12.1% | 4444 г |
| Натрій, Na | 486 мг | 1300 мг | 37.4% | 196.8% | 267 г |
| Фосфор, П | 72 мг | 800 мг | 9% | 47.4% | 1111 г |
| Розсіяні елементи | |||||
| Залізо, Fe | 0.3 мг | 18 мг | 1.7% | 8.9% | 6000 г |
| Засвоювані вуглеводи | |||||
| Крохмаль і декстрини | 0.2 г | ~ | |||
| Моно- і дисахариди (цукри) | 1.3 г | максимум 100 г | |||
| Насичені жирні кислоти | |||||
| Насичені жирні кислоти | 0.2 г | максимум 18.7 г |
Енергетична цінність 19 ккал.
Ключові слова: Як приготувати, калорійність 19 ккал, хімічний склад, харчова цінність, які вітаміни, мінерали, спосіб приготування щів з квашеної капусти 1-132, рецепт, калорійність, поживність