Вступ
Вибираючи продукти харчування в магазині та зовнішній вигляд товару, необхідно звертати увагу на інформацію про виробника, склад продукту, харчову цінність та інші дані, зазначені на упаковці, що також важливо для споживача. .
Читаючи склад продукту на упаковці, можна багато чого дізнатися про те, що ми їмо.
Правильне харчування - це постійна робота над собою. Якщо ви дійсно хочете їсти тільки здорову їжу, для цього знадобиться не тільки сила волі, але й знання – як мінімум, потрібно навчитися читати етикетки і розуміти значення.
Склад і калорійність
| Харчова цінність | Вміст (на 100 грам) |
| калорія | Ккал 294 |
| Білки | 10.7 гр |
| Жири | 1.9 г |
| Вуглеводи | 58.5 г |
| вода | 14 грам |
| Волокно | 13.3 гр |
Вітаміни:
| Вітаміни | Хімічна назва | Вміст в 100 гр | Відсоток добової потреби |
| Вітамін А | еквівалент ретинолу | 2 мг | 0% |
| Вітамін B1 | тіамін | 0.42 мг | 28% |
| Вітамін B2 | Рибофлавін | 0.15 мг | 8% |
| Вітамін С | аскорбінова кислота | 0 мг | 0% |
| Вітамін Е | токоферол | 2.2 мг | 22% |
| Вітамін B3 (PP) | Ніацин | 3.3 мг | 17% |
| Вітамін B6 | піридоксин | 0.35 мг | 18% |
| Вітамін B9 | фолієва кислота | 55 mcg | 14% |
| Вітамін H. | Біотин | 2 мг | 4% |
Мінеральний вміст:
| Корисні копалини | Вміст в 100 гр | Відсоток добової потреби |
| Калій | 396 мг | 16% |
| Кальцій | 43 мг | 4% |
| Магній | 75 мг | 19% |
| Фосфор | 256 мг | 26% |
| Натрій | 3 мг | 0% |
| залізо | 4.1 мг | 29% |
| цинк | 1.95 мг | 16% |
| Мідь | 350 mcg | 35% |
| Сірка | 78 мг | 8% |
| Фторид | 50 mcg | 1% |
| Chrome | 4.3 mcg | 9% |
| Марганець | 2.59 мг | 130% |
Вміст амінокислот:
| Ефірні амінокислоти | Вміст в 100 гр | Відсоток добової потреби |
| Триптофан | 130 мг | 52% |
| Ізолейцин | 400 мг | 20% |
| Валін | 520 мг | 15% |
| Лейцин | 690 мг | 14% |
| Треонін | 320 мг | 57% |
| Лізин | 360 мг | 23% |
| Метіонін | 150 мг | 12% |
| Фенілаланін | 600 мг | 30% |
| Аргінін | 470 мг | 9% |
| гістидин | 200 мг | 13% |
Повернутися до списку всіх продуктів – >>>
Висновок
Таким чином, корисність продукту залежить від його класифікації та вашої потреби в додаткових інгредієнтах і компонентах. Щоб не заблукати в безмежному світі маркування, не забувайте, що наш раціон повинен бути заснований на свіжих і необроблених продуктах, таких як овочі, фрукти, трави, ягоди, злаки, бобові, склад яких не потрібно вивчати. Тому додайте в свій раціон більше свіжих продуктів.