Укорінення боровика (Caloboletus radicans) фото і опис

Боровик (Підберезник кореневий)

• Боровик кремезний
• Боровик глибококорінний
• Боровик білястий
• Укорінення боровика

Автор фото: І. Асьова

голова діаметром 6-20 см, зрідка досягає 30 см, у молодих грибів напівкулястий, потім опуклий або подушкоподібний, краї спочатку загнуті, у зрілих екземплярів розпрямлені, хвилясті. Шкіра суха, гладка, білувата з сірим, світло-палявим, іноді з зеленуватим відтінком, при натисканні синіє.

Гіменофор заглиблені у ніжки, трубочки лимонно-жовті, потім оливково-жовті, на зрізі синіють. Пори дрібні, округлі, лимонно-жовті, при натисканні синіють.

споровий порошок оливково-коричневий, спори 12-16*4.5-6 мкм.

ніжка Висотою 5-8 см, зрідка до 12 см, діаметром 3-5 см, горбкувато-роздутий, у зрілості циліндричний з горбкуватою основою. Забарвлення лимонно-жовте у верхній частині, часто з коричнево-оливковими або синювато-зеленими плямами біля основи. Верхня частина покрита нерівною сіткою. На зрізі синіє, біля основи набуває вохристий або червонуватий відтінок

Пульпа щільна, білувата з блакитним відтінком під трубочками, на зрізі синіє. Запах приємний, смак гіркий.

Боровик поширений в Європі, Північній Америці, Північній Африці, хоча поширений не скрізь. Теплолюбний вид, віддає перевагу листяним лісам, хоча зустрічається і в змішаних лісах, часто утворює мікоризу з дубом і березою. З літа до осені зустрічається рідко.

Білий гриб можна сплутати з грибом сатанинським (Boletus satanas), який має схожий колір капелюшка, але відрізняється від нього жовтими трубочками і гірким смаком; з красивим боровиком (Boletus calopus), який має червонувату ніжку в нижній половині і відрізняється неприємним запахом.

Боровик корінний Через гіркий смак неїстівний, але не вважається отруйним. У хорошому довіднику Пелле Янсена «Все про гриби» помилково вказано як їстівне, але гіркота не зникає під час варіння.