Рецепт Протерті цукати із родзинками. Калорійність, хімічний склад і харчова цінність.

Інгредієнти Протерті цукати із родзинок

родзинки 1000.0 (грам)
цукор 1500.0 (грам)
Спосіб приготування

Підготовлені стиглі ягоди протерти на ситі, змішати з цукром, розкласти по банках, накрити пергаментним папером і зберігати в прохолодному місці.

Ви можете створити власний рецепт з урахуванням втрати вітамінів і мінералів за допомогою калькулятора рецептів у додатку.

Харчова цінність і хімічний склад.

У таблиці наведено вміст поживних речовин (калорійності, білків, жирів, вуглеводів, вітамінів і мінералів) на 100 грам їстівна частина.
Поживні речовиниКількістьНорма**% від норми в 100 гр% від норми в 100 ккал100% нормально
Калорійність257.1 ккал1684 ккал15.3%6%655 г
Вуглеводи68.6 г219 г31.3%12.2%319 г
вода0.09 г2273 г2525556 г
Вітаміни
Вітамін А, RE300 мкг900 мкг33.3%13%300 г
ретинол0.3 мг~
Вітамін С, аскорбінова487 мг90 мг541.1%210.5%18 г
макронутрієнти
Калій, К2 мг2500 мг0.1%125000 г
Кальцій, Ca1.3 мг1000 мг0.1%76923 г
Натрій, Na0.7 мг1300 мг0.1%185714 г
Розсіяні елементи
Залізо, Fe0.2 мг18 мг1.1%0.4%9000 г

Енергетична цінність 257,1 ккал.

Зацукровані родзинки протерти багатий на вітаміни та мінерали, такі як: вітамін А – 33,3%, вітамін С – 541,1%
  • Вітамін А відповідає за нормальний розвиток, репродуктивну функцію, здоров'я шкіри та очей, підтримку імунітету.
  • Вітамін С бере участь в окисно-відновних реакціях, функціонуванні імунної системи, сприяє засвоєнню заліза. Дефіцит призводить до пухких і кровоточивих ясен, носових кровотеч через підвищену проникність і ламкість кровоносних капілярів.
 
Калорійність ТА ХІМІЧНИЙ СКЛАД РЕЦЕПТУ ІНГРЕДІЄНТИ Цукати із родзинок протерті НА 100 г.
  • 38 ккал
  • 399 ккал
Ключові слова: Як приготувати, калорійність 257,1 ккал, хімічний склад, харчова цінність, які вітаміни, мінерали, спосіб приготування Цукати родзинкові пюре, рецепт, калорійність, корисні речовини

залишити коментар