Інгредієнти Настій барбарису
барбарис | 100.0 (грам) |
цукор | 220.0 (грам) |
води | 200.0 (грам) |
Спосіб приготування
Для приготування соку беруть свіжі плоди і вичавлюють з них сік, а сушені замочують у холодній воді, варять 10-12 годин, потім протирають, віджимаючи сік. Пити настій з додаванням цукру.
Ви можете створити власний рецепт з урахуванням втрати вітамінів і мінералів за допомогою калькулятора рецептів у додатку.
Харчова цінність і хімічний склад.
У таблиці наведено вміст поживних речовин (калорійності, білків, жирів, вуглеводів, вітамінів і мінералів) на 100 грам їстівна частина.
Поживні речовини | Кількість | Норма** | % від норми в 100 гр | % від норми в 100 ккал | 100% нормально |
Калорійність | 178.7 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 5.9% | 942 г |
Вуглеводи | 47.7 г | 219 г | 21.8% | 12.2% | 459 г |
вода | 40.5 г | 2273 г | 1.8% | 1% | 5612 г |
Вітаміни | |||||
Вітамін А, RE | 16100 мкг | 900 мкг | 1788.9% | 1001.1% | 6 г |
ретинол | 16.1 мг | ~ | |||
Вітамін С, аскорбінова | 25.5 мг | 90 мг | 28.3% | 15.8% | 353 г |
макронутрієнти | |||||
Калій, К | 1.4 мг | 2500 мг | 0.1% | 0.1% | 178571 г |
Кальцій, Ca | 0.9 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.1% | 111111 г |
Натрій, Na | 0.5 мг | 1300 мг | 260000 г | ||
Розсіяні елементи | |||||
Залізо, Fe | 0.1 мг | 18 мг | 0.6% | 0.3% | 18000 г |
Енергетична цінність 178,7 ккал.
Настій барбарису багатий на вітаміни та мінерали, такі як: вітамін А – 1788,9%, вітамін С – 28,3%
- Вітамін А відповідає за нормальний розвиток, репродуктивну функцію, здоров'я шкіри та очей, підтримку імунітету.
- Вітамін С бере участь в окисно-відновних реакціях, функціонуванні імунної системи, сприяє засвоєнню заліза. Дефіцит призводить до пухких і кровоточивих ясен, носових кровотеч через підвищену проникність і ламкість кровоносних капілярів.
КАЛОРІЙНІСТЬ І ХІМІЧНИЙ СКЛАД РЕЦЕПТУ ІНГРЕДІЄНТІВ Настій барбарису НА 100 г.
- 30 ккал
- 399 ккал
- 0 ккал
Ключові слова: Як приготувати, калорійність 178,7 ккал, хімічний склад, харчова цінність, які вітаміни, мінерали, спосіб приготування Настій барбарису, рецепт, калорійність, корисні речовини