Лікар і за сумісництвом сироїд Габріель Кузенс провів тематичне дослідження на Алясці, згідно з яким 95% місцевих сироїдів успішно практикують свою дієту. Він дізнався, у чому секрет успішного сироїдіння в зимових умовах, про що ми з радістю поділимося з вами в цій статті.
Чому нам холодно?
При переході на сироїдіння багато людей стикаються з виведенням з організму токсинів, які можуть бути причиною відчуття ознобу в тілі. Гарна новина: це тимчасово. Зі збільшенням стажу сироїдіння температура тіла знижується. Потрібен час, щоб тіло звикло до нового стану, і ви знову відчуєте тепло.
Вживаючи сиру рослинну їжу, ваші артерії очищаються, а кровообіг покращується. Насправді більшість людей, які деякий час сиділи на сироїдієнні, ніколи не відчували застуди. Більш того, взимку навіть купалися в ополонках! Отже, відчуття холоду під час сироїдіння є лише побічним ефектом перехідного періоду.
Однак є ряд речей, які допоможуть зігрітися взимку. По-перше, помилково вважати, що на сироїдієнні можна їсти тільки холодні продукти. Відповідно до концепції сироїдіння можна розігріти їжу до 42C (воду до 71C). Тож не нехтуйте розігріти яблучний сік холодним зимовим вечором.
ТОП 8 порад від сироїдів з Аляски:
робити більше вправ
Посипте трохи червоного перцю в шкарпетки (як би смішно це не звучало, це працює!)
додавати в їжу зігріваючі спеції (наприклад, імбир, перець, часник)
тепла їжа, але не вище 42С
розігріти тарілку
салат з холодильника можна злити / розігріти в духовці до кімнатної температури
заправляти салати теплим соусом
пити теплий яблучний сік
Ми сподіваємося, що ці прості поради допоможуть вам зігрітися, вживаючи сиру їжу в холодну погоду. Якщо ви відчуваєте потребу в крупах, то рекомендуємо вживати необроблені види кіноа, пшона та гречки.
: