У нашій статті ми дамо кілька порад, як заощадити на їжі, які є хитрощі. Так.
Овочі та фрукти купувати треба вчасно, тобто кожен у свій сезон, таким чином. вони обійдуться вам у кілька разів дешевше. Роблять заготовки на зиму, консервування, заморожування. Не факт, що куплені взимку овочі містять більше вітамінів, ніж власні заморожені.
м'ясо… Одна курка вийде дешевше, ніж купувати частинами; з крилець і ніжок можна зварити чудовий суп. Дешеву яловичину можна приготувати так само смачно, як і дорогу вирізку. Також набагато вигідніше купувати м'ясо у виробників, а не в супермаркетах. На звичайній фермі можна придбати тушу або напівтуші свині, теляти. Якщо вам не потрібна велика сума, об'єднайтеся з друзями, родичами, сусідами. Так можна заощадити близько 30% вартості товару.
риба… Дорогу можна замінити на більш дешеву рибу, наприклад, тріску, хек, судак, оселедець. У них поживні речовини однакові, а сімейні витрати істотно менші.
Заводський хліб, полежавши пару днів у хлібниці, пліснявіє. Чому так відбувається, виробники поки приховують. Але якісний хліб коштує досить дорого. Вихід із ситуації, що склалася – домашній хліб. Якщо ви не вмієте його пекти або не маєте достатньо часу на цей процес, придбайте хлібопічку. Вам знадобиться всього кілька хвилин, щоб покласти туди інгредієнти, решту роботи вона зробить сама. Таким чином, ви отримаєте смачний, корисний і недорогий хліб.
Цукор і сіль взимку рекомендується купувати оптом. Адже ціни на цю продукцію зростають саме з наближенням сезону консервації.
сосискаяк відомо, присутній майже на кожному столі. Ковбаса з м'яса дуже дорога. У ковбасу, що відноситься до середньої цінової категорії, виробники дозволяють собі додавати крохмаль, свинячі шкурки, субпродукти, м'ясо птиці. Саме таку ковбасу господині додають в салати, готують з неї бутерброди і бутерброди. Але є чудова альтернатива такій магазинній ковбасі – домашня буженина. З ним також можна варити солянку, робити бутерброди, різниця в тому, що коштує він набагато дешевше, адже з 1 кг свіжого м’яса виходить 800 грам буженини. Таким чином ви збережете не тільки свій сімейний бюджет, але і здоров'я сім'ї.
Купівля твердий сир в скибочках або пластиковій упаковці ви переплачуєте магазину значну суму. Твердий сир краще купувати на вагу.
Купуючи в магазині найдешевші напівфабрикати, наприклад, пельмені, які наполовину складаються з хрящів та інших субпродуктів, а наполовину з сої, ви все одно переплачуєте. Якщо ви знайдете час, купіть свіже м’ясо і зробіть пельмені вдома, потім заморозьте їх, тоді заощадите сімейний бюджет і нагодуйте сім’ю відмінним обідом.
Молочна продукція… Замість розрекламованих дорогих кефірів, сирків, вершків та інших молочних продуктів зверніть увагу на продукцію ваших місцевих молокозаводів, їхня вартість значно нижча.
Згідно з оголошеннями, йогурт Є дуже корисним продуктом. Ціни на натуральні йогурти досить високі. Щоб скоротити сімейні витрати, придбайте йогуртницю. У якості приготованого йогурту у вас не залишиться сумнівів. За допомогою цього приладу можна приготувати одночасно шість 150-грамових банок. Вам знадобиться лише 1 літр жирного молока і закваска, яку можна придбати в магазині.
Серед розмаїття круп зупиняйте вибір на продукції наших вітчизняних виробників, яка продається не пачками, а на вагу. Таким чином ви не переплачуєте за упаковку, а отже, зможете заощадити 20% її вартості.
Печиво та цукерки… У магазинах ми знаходимо барвисті упаковки з різноманітною випічкою. Якщо купувати печиво та цукерки на вагу, можна значно заощадити, як і у випадку з крупами.
Чай і кава вигідно купувати оптом, при цьому економія може становити до 25%. Особливо це помітно при покупці розсипного чаю та елітної кави.
Якщо хтось у вашій родині любить пиво, ви можете заощадити, купуючи його оптом. Облаштуйте вдома невеликий льох: знайдіть в будинку прохолодне темне місце, де ящики не будуть заважати. Це збереже пиво свіжим приблизно півроку.
Як правило, витрати на їжу становлять близько 30-40% сімейного бюджету. З них близько половини продуктів купують у супермаркетах. Саме тому, за умови розумного ставлення до покупок, можна істотно заощадити значну суму на інші потреби.