зміст
Помело - найбільший цитрус на полицях супермаркетів. І менш популярні в поєднанні з лимонами, апельсинами або грейпфрутами. Але ті, хто знають все про сильні сторони помело, завжди віддають перевагу його іншим цитрусовим. чому
Чому помело?
Особливо цей фрукт надзвичайно багатий на вітамін С. І вітаміну С у ньому більше, ніж у лимоні, апельсині та грейпфруті. Для порівняння:
- помело містить 61 мг/100 г
- лимон має 53 мг/100 г
- апельсин 50 мг /100 г
- тільки грейпфрут 34 мг /100 г
Серед додаткових переваг грейпфрута:
- благотворно впливає на регуляцію артеріального тиску,
- позитивний вплив на серце
- регулює м'язову напругу
- містить антиоксиданти, які уповільнюють старіння шкіри
- захищає від ймовірності раку підшлункової залози і кишечника
Це можливо завдяки високому вмісту поживних речовин, мікроелементів і вітамінів A, B1, B2, B3 і B6.
Помело: калорійність
Калорійність смачного помело не дуже важлива. У 100 г білої м'якоті міститься всього 40 калорій. Тому дієтологи вважають грейпфрут корисним для схуднення фруктом. У ньому немає жиру і воно багате вітаміном С. І, як і грейпфрут, помело містить фермент, який відповідає за прискорене спалювання жиру.
Коли помело може бути шкідливим?
Людям зі зниженим артеріальним тиском не можна їсти занадто багато помело, оскільки він, як і помідори, знижує його. Не підходить людям з алергією на цитрусові.
Хоча помело і рекомендований діабетикам, але вживати його слід з обережністю, краще під наглядом лікаря, який визначить середньодобову норму вживання.
Як почистити помело
Є зручний спосіб швидко і легко почистити віник:
- Зріжте гострим ножем верхній шар помело.
- Зріжте шкірку уздовж вниз, щоб не пошкодити внутрішню частину фрукта.
- Візьміть шкірку фрукта, як квітку.
- Пальцем помело як би вирвати зсередини
- Зніміть тонку білу скоринку навколо окремих частин – вона гірка і неприємна.
Цей плід відомий декількома варіантами забарвлення - червоний і жовтий, найбільш поширені віник. Але перш за все потрібно переконатися, що цитрус великий і твердий. Це запорука соковитості і того, що воно стигле. І колір не так важливий.
Незабаром інструкцію, як почистити помело, дивіться у відео нижче:
