Що містить
Хурма є цінним джерелом вітамінів і важливих мікроелементів. Це містить:
До речі, в хурмі його в два рази більше, ніж в яблуках. Одна порція фруктів містить близько 20% добової потреби. Хоча клітковина не перетравлюється, вона просто необхідна для нормальної роботи кишечника, виведення токсинів і продуктів життєдіяльності з організму.
Дуже важливі речовини, здатні боротися з вільними радикалами, які руйнують клітинні структури.
Одним з найважливіших є зеаксантин. Це дієтичний фітонутрієнт, який ретельно та вибірково поглинається жовтою плямою сітківки. Він виконує функції фільтрації світла і фільтрує шкідливі сині промені.
Завдяки їм наш організм має цінну можливість боротися з вільними радикалами. Відомо, що вільні радикали є побічними продуктами клітинного метаболізму і, що дуже небезпечно, можуть мутувати в ракові клітини, ще більше пошкоджуючи різні органи та системи.
А саме – лимонна та яблучна кислоти. Вони відіграють роль універсальних природних окислювачів.
Вони надають хурмі такий терпкий смак, а часто і терпкий.
: мідь сприяє правильному засвоєнню заліза; калій допомагає регулювати роботу нервової системи, серця і нирок; фосфор і марганець – беруть участь у формуванні та підтримці здоров’я кісткової системи; а також кальцій, йод, натрій і залізо.
Корисні властивості
1. Хурма - природний антидепресант. Він виділяє ендорфіни та піднімає настрій. Те, що потрібно в осінньо-зимовий період!
2. Це незамінний помічник для людей, які страждають недокрів'ям і недокрів'ям, тому що підвищує гемоглобін в крові.
3. Очищає організм, надаючи сильний сечогінний ефект і виводячи з нього солі натрію.
4. Призводить до нормалізації артеріального тиску.
5. Завдяки полімерним фенольним сполукам, які здатні виробляти «корисний холестерин», очищає судини від бляшок і перешкоджає утворенню тромбів.
6. Позитивно впливає на роботу судин і серцевого м'яза.
7. Завдяки значному вмісту бета-каротину благотворно впливає на зір, перешкоджає появі зморшок і уповільнює процес старіння клітин.
8. Надає загальнозміцнюючу дію на організм, формує його стійкість до інфекцій.
9. При регулярному застосуванні блокує появу вогнищ злоякісних пухлин.
10. Живить і живить, втамовуючи почуття голоду. При цьому енергетична цінність 100 г плоду становить 53-60 ккал.
Є ще протипоказання
Так, звичайно, їх кількість жодним чином не перекриває корисні властивості і навіть не рівнозначно їм, АЛЕ:
1. Через досить високий вміст легкозасвоюваних цукрів хурму слід з обережністю вживати людям, які страждають на цукровий діабет.
2. Тим, у кого є порушення в роботі кишечника, на деякий час (до вирішення проблем) краще взагалі утриматися від цього ласощі, так як може з'явитися непрохідність кишечника (через високий вміст клітковини).
Просто стежте за своїм тілом, прислухайтеся до нього! І пам'ятайте, що все добре в міру. Один фрукт в день принесе тільки користь.
А тепер кілька цікавих фактів про хурму:
1. Перше знайомство з хурмою відбулося в 1855 році, коли американський адмірал Метью Перрі відкрив на Заході Японію, яка більше 200 років перебувала в повній ізоляції. На батьківщину Матвій повернувся не з порожніми руками, а, як ви розумієте, саме з нею – з хурмою.
2. У світі налічується близько 500 сортів цього фрукта! Так-так, тут не тільки «Король», «Ромашка», «Бичаче серце» і «Шоколад».
3. На Близькому Сході хурма символізує мудрість і навіть вважається плодом пророків.
4. М'якоть ягоди активно використовується в косметології і використовується для приготування різних натуральних косметичних засобів.
5. Чи замислювалися ви коли-небудь про те, що смак хурми чимось нагадує фініки? Отже, російська назва «хурма» виникла саме через цю схожість, адже в деяких діалектах Ірану та Іраку плоди фінікової пальми називаються «хурма»!
Ну, розібралися! Ласощі виявилися не тільки смачними, але й дуже корисними та цікавими. Вся хурма!