Домашній м'ятний лікер запам'ятовується своїм цитрусовим ароматом з нотками кориці, м'яким і солодким «цукерковим» смаком з «яскравим» м'ятним присмаком. Перевагою напою є швидке приготування. Напій можна дегустувати через 2,5-3 години з моменту закладки інгредієнтів. Автор цього рецепту невідомий, так само залишається загадкою, чому лікер називається «М'ятний ніндзя». Мабуть, несподівано нападає і полонить тіло дегустатора.
Для приготування лікеру потрібні м'ятні карамельні цукерки без начинки з однорідною текстурою, як на фото. Чим менше в складі незрозумілих хімічних назв, тим краще. Вибір марки цукерок не має принципового значення, якщо запах самої карамелі приємний.
Колір м'ятного лікеру залежить від барвника, використовуваного в цукерках, напій вийде трохи світліше.
В якості алкогольної основи раджу брати горілку бюджетного або середнього цінового сегмента, очищений самогон подвійної перегонки або етиловий спирт, розведений водою. Якщо ви шукаєте щось незвичайне, джин — це ваш вибір.
рецепт м'ятного лікеру
Інгредієнти:
- м’ятні цукерки (льодяники) – 100 г (близько 20 шт.);
- горілка (самогон, спирт 40-45%) – 0,5 л;
- кориця – 1 паличка або 0,5 чайної ложки меленої;
- лимон (середній) – 1 шт.
Технологія приготування
1. У скляну ємність для настоювання додайте м'ятні цукерки і влийте алкогольну основу (горілку, самогон або спирт).
2. Розмішуйте до повного розчинення льодяників – має вийти однорідна рідина карамельного кольору.
3. Лимон обдати окропом, промити в теплій проточній воді і витерти насухо чистою тканиною. Потім ножем або овочечисткою зніміть з лимона цедру – жовту частину шкірки без білої гіркої м’якоті.
4. У горілку з м’ятою додайте цедру і корицю. Перемішати, щільно закрити, залишити на 2 години в темному місці при кімнатній температурі.
5. Процідіть отриманий лікер через марлю (сито) і вату.
Якщо використовувалися палички кориці, а не мелена, то можна не фільтрувати через вату.
6. Готовий м'ятний лікер розлити по пляшках для зберігання, щільно закупорити і залишити в холодильнику мінімум на 30 хвилин для стабілізації смаку.
Подавати охолодженим, напій добре їсти з апельсином.
Термін придатності при відсутності прямих сонячних променів – до 5 років. Фортеця – 32-35% об.
Детальна технологія приготування показана на відео.
سكس رجل ومره