Лікер Oggi (Оджі) - вітчизняний бренд, який встигли оцінити любителі солодкого алкоголю. Продукт задуманий як заміна імпортних вершкових лікерів і виготовлений відповідно до міжнародних стандартів якості. Покупці відзначають не дуже цукристий і добре збалансований смак лікерів Одзі, а також приємний натуральний аромат. Однією з переваг бренду є низька ціна.
Історична інформація
Торгова марка Oggi належить російській компанії «Альянс Вінтегра», заснованої в березні 2005 року. Організація займається розробкою, виробництвом і продажем алкогольних напоїв і входить в трійку найбільших операторів ринку столичного регіону. Серед партнерів компанії – великі торгові мережі «Ашан», «Червоні вітрила» та «Авоська», а партнери займаються дистрибуцією продукції «Альянс Вінтегра» в регіонах.
Компанія не має власних виробничих майданчиків, тому лікери Oggi виробляє Дослідний завод «Нива», який знаходиться в Санкт-Петербурзі. Компанія не дуже відома навіть у своєму регіоні, проте вже кілька десятиліть міцно займає частину ринку алкогольних напоїв. Завод був заснований у 1991 році і тривалий час входив до бізнес-імперії екс-підприємця Олександра Сабадаша. У 2002 році в «Ниві» повністю змінилося керівництво, яке вирішило зорієнтуватися на виробництво нішевого алкоголю.
До 2009 року підприємство займало 70% вітчизняного ринку лікеро-горілчаних виробів. Технологи активно працюють над рецептурою, яка базується на останніх тенденціях світового ринку алкогольних напоїв. Керівництво компанії поставило за мету пропонувати споживачам недорогі напої, які за якістю не поступаються імпортним. За цей період були модернізовані технологічні лінії та запущено виробництво нових марок. В асортименті підприємства з'явилися десертні лікери та фруктові горілки.
Одним з важливих напрямків роботи компанії є виробництво приватних торгових марок, до яких відноситься лікер Oggi. Завод оснащений спеціальним розсадником, де вирощуються спеції для виробництва десертного алкоголю, всі натуральні інгредієнти проходять ретельний і суворий відбір. Фахівці «Ниви» мають понад півсотні унікальних рецептів, розроблених на замовлення. Якість продукції контролюється власною лабораторією.
Асортимент лікерів Oggi
Лікер Oggi виготовляється на основі дистиляційного спирту Люкс. Напій відноситься до категорії емульсійних лікерів, які традиційно виготовляються на основі молока, вершків або яєць. Oggi містить сухе знежирене молоко та гуміарабік як загущувач. Компонент повністю натуральний і являє собою прозору смолу акації. Різного смаку напою надають натуральні ароматизатори, міцність напоїв 15% об.
Види лікерів «Одзі»:
- «Pina Colada» – молочно-білий з класичним смаком кокоса та ананаса;
- «Полуниця з вершками» – рожевий димчастий відтінок з ніжними вершково-полуничними тонами;
- «Фісташки з вершками» – білий лікер із солодкими горіховими нотками;
- «Кава з вершками» — вершковий напій з характерним букетом, що нагадує ірландський Бейліс.
Покупці відзначають яскраві і чисті смаки десертних напоїв і відсутність яскраво вираженого вмісту алкоголю в букеті. Консистенція Oggi нічим не відрізняється від імпортних аналогів – емульсійні лікери не дуже густі і підходять для приготування коктейлів.
Як пити лікери Oggi
Десертні лікери подають після обіду або вечері, коли настає час дижестиву. Напої розливають у маленькі склянки, а в якості закусок пропонують свіжі фрукти, випічку або солодощі. Oggi чудово підходить як супровід до еспресо або американо.
Коктейлі з лікером одзі
«Десерт»: до 60 г м’якого вершкового морозива додати 150 мл Oggi Pina Colada, збити міксером і розлити в келих. Прикрасити тертим шоколадом або какао, покласти коктейльну вишню. Подавайте з соломинкою.
Коктейль «Шоколад»: змішати в шейкері з льодом 25 мл горілки і 75 мл Oggi «Кава з вершками». Перелити в склянку. Перед подачею посипати шоколадною стружкою.
«Ірландський Мартіні»: 50 мл кави Oggi, 20 мл ірландського віскі, 10 мл кави американо, змішаної в шейкері з льодом. Подавати в келихах для мартіні.
