зміст
Загальна характеристика захворювання
Дифтерія — гостра бактеріальна антропонозна інфекція, що характеризується фібринозним запаленням і загальнотоксичними явищами в місці «входження в організм» збудника.
Різновиди дифтерії
- дифтерія носа;
- дифтерійний круп;
- дифтерія глотки;
- дифтерія шкіри;
- кон'юнктивальна форма дифтерії (дифтерія очей);
- анально-генітальна дифтерія;
- дифтерія під'язикової області, щік, губ, язика;
- дифтерія гортані.
Стадії і симптоми дифтерії розливаються в залежності від виду захворювання. Наприклад, при дифтерійному крупі:
перша ступінь: осиплість голосу, грубий «гавкаючий» кашель;
другий етап: афонія, шумне «пиляче» дихання, інспіраторна задишка;
третій етап: киснева недостатність, виражене збудження, що переходить у сонливість або кому, ціаноз, блідість шкірних покривів, тахікардія, холодний піт, симптоми судинної недостатності.
Корисні продукти при дифтерії
Залежно від виду захворювання і стану хворого застосовуються різні лікувальні дієти (із загальними рекомендаціями рекомендований стіл № 2 або 10, при дифтерії гортані і ротоглотки – стіл № 11, при реконвалесценції – стіл № 15).
При застосуванні дієти столу № 2 рекомендуються такі продукти:
- вчорашній пшеничний хліб, сире печиво і б улиці;
- супи на овочевому бульйоні, неконцентрованому м'ясному або рибному бульйоні, з протертими або дрібно нарізаними овочами, локшиною і крупами;
- щі або борщ зі свіжої капусти (при переносимості цих страв);
- відварене або запечене нежирне м’ясо (без сухожиль, фасцій, шкіри), парові котлети, відварний язик;
- запечена або відварна нежирна риба;
- молочні продукти (кисляк, кефір, сир (у стравах або свіжий у натуральному вигляді), вершки та молоко (додають у напої та страви), сметана, сир;
- каші (за винятком перлової і пшоняної);
- овочі (морква, картопля, кабачки, буряк, капуста) у вигляді закусок, салатів;
- протерті стиглі ягоди і фрукти (печені яблука, апельсини, мандарини, виноград без шкірки, кавун);
- мармелад, ірис, зефір, цукор, зефір, мед, джем, варення.
сніданок: рисова молочна каша, паровий омлет, кава з молоком, сир.
Вечеря: грибний відвар з крупами, картопляне пюре з відвареним судаком, відвар пшеничних висівок.
Полудень: желе.
Вечеря: котлети м'ясні смажені без паніровки, какао, пудинг рисовий з фруктовим соусом.
Перед сном: згущене молоко.
Народні засоби лікування дифтерії
При дифтерії гортані:
- фізіологічний розчин (1,5-2 чайні ложки солі на склянку теплої води) використовувати для частих полоскань горла;
- оцтове полоскання або компрес (оцет (столовий) розвести в теплій воді в пропорції 1: 3);
- настій календули (2 чайні ложки квіток календули на склянку окропу, настояти, добре укутавши, 20 хвилин, процідити) використовувати для полоскання горла шість разів на день;
- компрес з меду (намазати мед на папір і прикласти до хворого місця);
- відвару евкаліпта (1 столова ложка листя евкаліпта на 200 мілілітрів води) приймають по 1 ст. ложки тричі на день;
- консервованого або свіжого соку алое приймати по дві чайні ложки тричі на день за півгодини до їжі (дітям дозу зменшити до кількох крапель залежно від віку).
Небезпечні та шкідливі продукти при дифтерії
За столом № 2 необхідно виключити з раціону такі продукти, як:
- борошняні вироби з листкового і кондитерського тіста, свіжий хліб;
- молочний, квасолевий і гороховий суп;
- жирне м'ясо, птиця (гусак, качка), солона, копчена і жирна риба, копченості, риба і м'ясні консерви;
- квашені та необроблені сирі овочі, цибуля, солоні огірки, редис, редис, огірки, болгарський перець, гриби, часник;
- сирі фрукти, грубі ягоди;
- шоколадні та вершкові вироби.
Увага!
Адміністрація не несе відповідальності за будь-які спроби використання наданої інформації, а також не гарантує, що це не зашкодить Вам особисто. Матеріали не можуть бути використані для призначення лікування та постановки діагнозу. Завжди консультуйтеся зі своїм лікарем-спеціалістом!