Харчування при дистрофії

Загальна характеристика захворювання

 

Різновидів дистрофії дуже багато, зупинимося на характеристиці більш поширених її видів.

Дитяча дистрофія – хронічне захворювання, при якому в організмі дитини спостерігається порушення харчування, порушується засвоєння поживних речовин та їх обмін. До його різновидів відносяться: гіпотрофія, гіпостатура і паратрофія.

М'язова дистрофія Дюшенна Це спадкове прогресуюче захворювання, що характеризується кістково-суглобовими, психічними та серцево-судинними порушеннями, симетричною атрофією м'язів.

Дистрофія сітківки Є віковим захворюванням судинної системи очей.

 

Аліментарна дистрофія – порушення харчування під час голодування (абсолютне, повне, неповне або часткове).

Дистрофія печінки – зміна об’єму та складу (з ухилом у бік накопичення жирової тканини) печінки внаслідок токсичної дії алкоголю.

Дистрофія серцевого м'яза – незначні, «початкові» зміни в тканинах серцевого м’яза.

Причини дистрофії

Перегодовування, голодування, переважання в раціоні вуглеводних продуктів, інфекційні захворювання (пневмонія, дизентерія), неправильний догляд за дитиною, пороки розвитку шлунково-кишкового тракту, нездоровий спосіб життя, хромосомні захворювання, спадковість, стреси.

Симптоми дистрофії

Зміна ваги, зниження імунітету і рівня опірності організму інфекціям, розлад діяльності шлунково-кишкового тракту, гіподинамія, млявість, при нормальній або збільшеній вазі – в’ялість тканин і блідість шкірних покривів, слабкість м’язів і суглобів. , погана сонливість, збудження, забудькуватість, затримка росту…

Наслідки дистрофії

Паралічі, інвалідність, смерть, туберкульоз, пневмококова та дизентерійна інфекції та ін.

Корисні продукти при дистрофії

Дуже важливо, в залежності від типу і стадії дистрофії, дотримуватися певних принципів харчування хворого. Серед них:

  • поступове збільшення калорійності (починаючи з 3000 калорій);
  • дробове і часте харчування (5-10 разів на день);
  • основу раціону повинні складати легкозасвоювані білкові продукти (з розрахунку 2 г білка на кг ваги хворого), які містять всі необхідні амінокислоти;
  • вживання вітамінних продуктів;
  • поєднання вуглеводів, білків і жирів у співвідношенні 4:1:1.

Крім того, лікувальна дієта при дистрофії має на меті: нормалізацію функціональної регуляції імунної системи, адаптацію хворого до ускладнення дієти, посилення і нормалізацію анаболічних і метаболічних процесів, підвищення опірності організму.

Наприклад, при аліментарної дистрофії з дефіцитом маси тіла програма харчування хворого повинна відповідати дієтичному столу № 15 і включати:

  • білкові продукти (м’ясо: пельмені, фарш, яйця, риба, сир, сир, продукти підвищеної біологічної цінності – соєва харчова основа або ізольовані соєві білки);
  • продукти, що містять тваринні жири (сметана, масло, вершки) і рослинні жири;
  • прості вуглеводи (цукор, глюкоза, варення, мед), які сприяють нормальному перебігу обмінних процесів;
  • борошняні вироби, житній і пшеничний хліб;
  • щі, борщі, розсольники, щі, молочні, круп'яні та овочеві супи, супи на відварі з овочів і грибів, рибні і м'ясні бульйони, фруктові супи;
  • молочні та кисломолочні продукти в стравах і в натуральному вигляді (незбиране і згущене молоко, нежирний сир, йогурт, кефір);
  • варені яйця і паровий омлет;
  • крупи (гречана, вівсяна, манна, рисова), макарони;
  • сирі, варені, тушковані і запечені овочі (варена цибуля, морква, капуста) і фрукти;
  • зелень;
  • натуральні овочеві та фруктові соки, відвар пшеничних висівок і шипшини;
  • неміцна кава, чай, какао;
  • продукти, багаті вітаміном В (подрібнена печінка, субпродукти, темно-зелені листові овочі, пивні дріжджі).

Народні засоби лікування аліментарної дистрофії

  • Вранці домашнє масло рясно втерти в м’язи, укутати хворого простирадлом і ковдрою, залишити відпочивати на годину, масажувати через день протягом 20 днів, курс повторити три рази з перервою в 20 днів;
  • вівсяний квас (в трилітрову банку насипати 500 грамів ретельно промитих зерен вівса, додати три столові ложки цукру, одну чайну ложку лимонної кислоти, додати води, настояти 3 дні);
  • яєчної шкаралупи (у ретельно вимиту, висушену і натерту яєчну шкаралупу домашніх курей додайте кілька крапель лимонного соку, вживайте утворені грудочки двічі на день до їди).

Народні методи лікування дистрофії сітківки ока

  • сироватку з козячого молока (змішати з водою в співвідношенні 1:1) закапати в очі, накрити пов’язкою темного кольору і залишити на годину;
  • відвару плодів кмину (15 грам плодів кмину залити 200 мл окропу, варити на повільному вогні 5 хвилин, додати одну чайну ложку квіток волошки, настояти 5 хвилин, процідити) закапувати по краплях двічі на день.

Небезпечні та шкідливі продукти при дистрофії

Обмежити вживання солі, маргарину. Виключити з раціону такі продукти, як: алкоголь, копченості, гострі та смажені страви, міцні м’ясні та овочеві бульйони, жирні сорти м’яса та риби, часник, свіжу цибулю, гриби, редис, помідори, квасоля, соління, квасоля, копченості, консерви. , газовані напої.

Увага!

Адміністрація не несе відповідальності за будь-які спроби використання наданої інформації, а також не гарантує, що це не зашкодить Вам особисто. Матеріали не можуть бути використані для призначення лікування та постановки діагнозу. Завжди консультуйтеся зі своїм лікарем-спеціалістом!

Харчування при інших захворюваннях:

залишити коментар