зміст
Молоко, харчові переваги для дітей від 1 до 3 років
До 3 років молоко є обов'язковим у раціоні малюків. Молоко не тільки забезпечує їх необхідним для росту кальцієм. Важливо пропонувати дитяче молоко для 2-го віку або відразу до 10-12 місяців. Потім перейдіть на молоко для росту до 3 років. Дитяче молоко та молоко для росту забезпечують необхідну кількість заліза, поживної речовини, яка відіграє важливу роль у функціонуванні імунної системи. А також потрібну кількість незамінних жирних кислот, особливо омега 3 і 6, корисних для розвитку мозку. Відповідно до офіційних рекомендацій, дитина віком від 1 до 3 років повинна випивати від 500 мл до 800 мл молока для зростання і молочних продуктів на день. Це означає 3-4 молочні продукти щодня.
У відео: Яке молоко від народження до 3 років?
Він не хоче свого молока: поради
Близько 12-18 місяців дуже часто дитина втомлюється від своєї пляшечки з молоком. Щоб він захотів пити молоко, цілком можна додати трохи какао-порошку (без додавання цукру). Ви також можете додати трохи каш для немовлят і годувати його з ложечки. На полуденок ми можемо запропонувати йому йогурт або сир або сир.
Еквівалентності: 200 мг кальцію = склянка молока (150 мл) = 1 йогурт = 40 г камамбера (2 дитячі порції) = 25 г бебібеля = 20 г емменталя = 150 г фромажу = 5 петі-суїсу по 30 г . |
https://www.parents.fr/videos/recette-bebe/recette-bebe-riz-au-lait-video-336624
Які молочні продукти пропонують замість молока?
Спокусливо запропонувати молочні десерти зі смаком фруктів, шоколаду…, які часто дуже сподобаються найменшим. Але в поживному відношенні вони нецікаві, оскільки містять багато цукру і, зрештою, часто мало кальцію. Тому ми їх обмежуємо. Краще зробіть ставку на звичайні йогурти, білі сири та петі-суїс, приготовані переважно на незбираному молоці. Ми приправляємо їх фруктами, медом… Також можемо обрати молочні продукти, приготовані на ростовому молоці. Вони забезпечують більше незамінних жирних кислот (особливо омега-3), заліза та вітаміну D.
Смачні сири
Ще один вихід, коли дитина не дуже любить молоко: запропонуйте йому сир. Тому що вони є джерелами кальцію. Але знову ж таки, важливо правильно їх вибрати. Як правило, діти люблять плавлений або розмазаний сир. Вони збагачені вершковим кремом і жиром, але містять мало кальцію. Краще віддавати перевагу сирам зі смаком, які містять достатню кількість кальцію. Для наймолодших (рекомендації стосуються дітей до 5 років) ми обираємо пастеризовані сири, а не сире молоко, щоб уникнути ризику лістерії та сальмонели. На вибір: Емменталь, Грюйер, Конте, Бофор та інші пресовані та варені сири, які є найбагатшими на кальцій.
Приготування на дитячому молоці
Щоб змусити дітей їсти необхідну кількість молока, ви можете готувати з дитячого молока. Це просто, просто додайте після приготування страви трохи дитячого молока в супи, пюре, супи, гратени … Ви також можете приготувати десерти на основі дитячого молока, такі як пиріг, манний або рисовий пудинг, молочні коктейлі… Достатньо, щоб порадувати гурманів, забезпечуючи їх з усім необхідним, щоб добре рости.