Метіонін в продуктах (таблиця)

У цих таблицях середня добова потреба в метіоніні прийнята рівною 1300 мг (1.3 грама). Це середній показник для середньостатистичної людини вагою 70 кг. Для спортсменів ця норма незамінних амінокислот може досягати 2-4 грамів на добу. Графа «Відсоток добової потреби» показує, який відсоток 100 грамів продукту задовольняє добову потребу людини в цій амінокислоті.

ПРОДУКТИ З ВИСОКИМ ВМІСТОМ АМІНОКИСЛОТИ МЕТИОНІНУ:

НайменуванняВміст метіоніну в 100гВідсоток добової потреби
Яєчний порошок1210 мг93%
Сир пармезан958 мг74%
Ікра червона930 мг72%
Сир «Пошегонський» 45%780 мг60%
Соя (зерно)679 мг52%
Сухе молоко 25%635 мг49%
Сайда600 мг46%
Скумбрія600 мг46%
Скумбрія580 мг45%
Сир Швейцарський 50%580 мг45%
Сир Чеддер 50%570 мг44%
Кунжут559 мг43%
Лосось550 мг42%
Судак530 мг41%
Сир «Рокфор» 50%530 мг41%
щука530 мг41%
М'ясо (Туреччина)500 мг38%
Грунтовник500 мг38%
Тріска500 мг38%
Кальмар490 мг38%
Мигдаль480 мг37%
М'ясо (курчата-бройлери)480 мг37%
Сир480 мг37%
М'ясо (курка)470 мг36%
М'ясо (яловичина)450 мг35%
Сир (з коров'ячого молока)440 мг34%

Переглянути повний список продуктів

Жовток420 мг32%
Куряче яйце420 мг32%
Яєчний білок410 мг32%
Чум400 мг31%
Насіння соняшнику (насіння соняшнику)390 мг30%
Сир 18% (жирний)384 мг30%
Перепелине яйце380 мг29%
Сир фета368 мг28%
кешью362 мг28%
М'ясо (баранина)360 мг28%
Оселедець нежирний350 мг27%
М'ясо (свинина)340 мг26%
Фісташки335 мг26%
Крупа гречана (немелена)320 мг25%
Крупа пшоняна (шліфована)300 мг23%
М'ясо (свиняче сало)290 мг22%
Сочевиця (зерно)290 мг22%
гроші288 мг22%
кедрові горіхи259 мг20%
Квасоля (зерно)240 мг18%
Волоський горіх236 мг18%
Гречка (зерно)230 мг18%
Горох (лущений)210 мг16%
Пшениця (зерно, м'який сорт)180 мг14%
Пшениця (зерно, твердий сорт)180 мг14%
Ячмінь (зерно)180 мг14%
Борошняні шпалери170 мг13%
Гречане борошно164 мг13%
Манна крупа160 мг12%
Окуляри160 мг12%
рис160 мг12%
Ячна крупа160 мг12%
Макарони з борошна В/с160 мг12%
Овес (зерно)160 мг12%
Борошно житнє цільнозернове150 мг12%
Рис (зерно)150 мг12%
Жито (зерно)150 мг12%
Пластівці вівсяні «Геркулес»140 мг11%
Жолуді, сушені136 мг10%
Кукурудзяна крупа130 мг10%
Фундук130 мг10%


Вміст метіоніну в молочних і яєчних продуктах:

НайменуванняВміст метіоніну в 100гВідсоток добової потреби
Яєчний білок410 мг32%
Сир (з коров'ячого молока)440 мг34%
Жовток420 мг32%
йогурт 3,2%115 мг9%
Кефір 3.2%71 мг5%
Молоко 3,5%74 мг6%
Сухе молоко 25%635 мг49%
Морозиво сонце75 мг6%
Вершки 10%73 мг6%
Вершки 20%70 мг5%
Сир пармезан958 мг74%
Сир «Пошегонський» 45%780 мг60%
Сир «Рокфор» 50%530 мг41%
Сир фета368 мг28%
Сир Чеддер 50%570 мг44%
Сир Швейцарський 50%580 мг45%
Сир 18% (жирний)384 мг30%
Сир480 мг37%
Яєчний порошок1210 мг93%
Куряче яйце420 мг32%
Перепелине яйце380 мг29%

Вміст метіоніну в м'ясі, рибі та морепродуктах:

НайменуванняВміст метіоніну в 100гВідсоток добової потреби
Лосось550 мг42%
Ікра червона930 мг72%
Кальмар490 мг38%
Чум400 мг31%
Сайда600 мг46%
М'ясо (баранина)360 мг28%
М'ясо (яловичина)450 мг35%
М'ясо (Туреччина)500 мг38%
М'ясо (курка)470 мг36%
М'ясо (свиняче сало)290 мг22%
М'ясо (свинина)340 мг26%
М'ясо (курчата-бройлери)480 мг37%
Грунтовник500 мг38%
Оселедець нежирний350 мг27%
Скумбрія600 мг46%
Скумбрія580 мг45%
Судак530 мг41%
Тріска500 мг38%
щука530 мг41%

Вміст метіоніну в крупах, круп'яних продуктах і бобових:

НайменуванняВміст метіоніну в 100гВідсоток добової потреби
Горох (лущений)210 мг16%
Гречка (зерно)230 мг18%
Крупа гречана (немелена)320 мг25%
Кукурудзяна крупа130 мг10%
Манна крупа160 мг12%
Окуляри160 мг12%
перловка120 мг9%
Пшенична крупа100 мг8%
Крупа пшоняна (шліфована)300 мг23%
рис160 мг12%
Ячна крупа160 мг12%
Макарони з борошна В/с160 мг12%
Гречане борошно164 мг13%
Борошняні шпалери170 мг13%
Борошно житнє120 мг9%
Борошно житнє цільнозернове150 мг12%
Овес (зерно)160 мг12%
Пшениця (зерно, м'який сорт)180 мг14%
Пшениця (зерно, твердий сорт)180 мг14%
Рис (зерно)150 мг12%
Жито (зерно)150 мг12%
Соя (зерно)679 мг52%
Квасоля (зерно)240 мг18%
Пластівці вівсяні «Геркулес»140 мг11%
Сочевиця (зерно)290 мг22%
Ячмінь (зерно)180 мг14%

Вміст метіоніну в горіхах і насінні:

НайменуванняВміст метіоніну в 100гВідсоток добової потреби
гроші288 мг22%
Волоський горіх236 мг18%
Жолуді, сушені136 мг10%
кедрові горіхи259 мг20%
кешью362 мг28%
Кунжут559 мг43%
Мигдаль480 мг37%
Насіння соняшнику (насіння соняшнику)390 мг30%
Фісташки335 мг26%
Фундук130 мг10%

Вміст метіоніну у фруктах, овочах, сухофруктах:

НайменуванняВміст метіоніну в 100гВідсоток добової потреби
базилік (зелений)36 мг3%
Баклажан11 мг1%
Банан17 мг1%
Руталага10 мг1%
Капуста22 мг2%
Цвітна капуста42 мг3%
Картопля26 мг2%
Лук10 мг1%
Морква20 мг2%
Перець солодкий (болгарський)10 мг1%

Вміст метіоніну в грибах:

НайменуванняВміст метіоніну в 100гВідсоток добової потреби
Устричні гриби42 мг3%
Білі гриби38 мг3%
Гриби шиітаке33 мг3%

Повернутися до списку всіх продуктів – >>>

залишити коментар