Вступ
При виборі продуктів харчування в магазині, крім зовнішнього вигляду товару, необхідно звертати увагу на інформацію про виробника, склад продукту, харчову цінність та інші дані, зазначені на упаковці, що також є важливим. для споживача.
Читаючи склад продукту на упаковці, можна багато чого дізнатися про те, що ми їмо.
Правильне харчування - це постійна робота над собою. Якщо ви дійсно хочете їсти тільки здорову їжу, для цього знадобиться не тільки сила волі, але й знання – як мінімум, потрібно навчитися читати етикетки і розуміти значення.
Склад і калорійність
| Харчова цінність | Вміст (на 100 грам) |
| калорія | Ккал 276 |
| Білки | 19.5 г |
| Жири | 22 г |
| Вуглеводи | 0 г |
| вода | 57.6 г |
| Волокно | 0 г |
| Холестерин | 210 мг |
Вітаміни:
| Вітаміни | Хімічна назва | Вміст в 100 гр | Відсоток добової потреби |
| Вітамін А | еквівалент ретинолу | 10 μg | 1% |
| Вітамін B1 | тіамін | 0.05 мг | 3% |
| Вітамін B2 | Рибофлавін | 0.22 мг | 12% |
| Вітамін С | аскорбінова кислота | 0 мг | 0% |
| Вітамін Е | токоферол | 0.3 мг | 3% |
| Вітамін B3 (PP) | Ніацин | 13.3 мг | 67% |
| Вітамін B4 | холін | 139 мг | 28% |
| Вітамін B5 | Пантотенова кислота | 0.65 мг | 13% |
| Вітамін B6 | піридоксин | 0.33 мг | 17% |
| Вітамін B9 | фолієва кислота | 9.6 μg | 2% |
Мінеральний вміст:
| Корисні копалини | Вміст в 100 гр | Відсоток добової потреби |
| Калій | 210 мг | 8% |
| Кальцій | 12 мг | 1% |
| Магній | 19 мг | 5% |
| Фосфор | 200 мг | 20% |
| Натрій | 90 мг | 7% |
| залізо | 1.4 мг | 10% |
| цинк | 2.45 мг | 20% |
| Мідь | 90 mcg | 9% |
| Сірка | 248 мг | 25% |
| Chrome | 11 mcg | 22% |
| Марганець | 0.01 мг | 1% |
Вміст амінокислот:
| Ефірні амінокислоти | Вміст в 100 гр | Відсоток добової потреби |
| Триптофан | 330 мг | 132% |
| Ізолейцин | 960 мг | 48% |
| Валін | 930 мг | 27% |
| Лейцин | 1590 мг | 32% |
| Треонін | 880 мг | 157% |
| Лізин | 1640 мг | 103% |
| Метіонін | 500 мг | 38% |
| Фенілаланін | 800 мг | 40% |
| Аргінін | 1170 мг | 23% |
| гістидин | 540 мг | 36% |
Повернутися до списку всіх продуктів – >>>
Висновок
Таким чином, корисність продукту залежить від його класифікації та вашої потреби в додаткових інгредієнтах і компонентах. Щоб не заблукати в безмежному світі етикеток, не забувайте, що наш раціон має бути заснований на свіжих і необроблених продуктах, таких як овочі, фрукти, трави, ягоди, злаки, бобові, склад яких не потребує певної зміни. дізнався. Тому просто додайте більше свіжих продуктів у свій раціон.