Їжу, як і будь-яку іншу частину нашого життя, постійно критикують або хвалять. Намагаючись заробити більше грошей, виробники змінюють склад і хитрують з пропорціями. Але жоден обман не пройде повз тонкий аромат гурманів!
- Ведучий Nestle
Nestle відома своєю смачною шоколадною пастою та іншими солодощами, але компанія виробляє не тільки цю продукцію. Серед продукції Nestle була локшина швидкого приготування, яка користувалася великим попитом на ринку. Поки незалежні лабораторні дослідження не виявили, що локшина в 7 разів перевищувала свинцеву норму. Репутація популярної компанії була сильно постраждала. Локшину довелося терміново утилізувати, а її виробництво закрити.
- М'ясна картопля Макдональдс
Кожен, хто раніше вживав чіпси McDonald's і вважав себе вегетаріанцем, був шокований справжнім складом цього продукту. Картопля містить м'ясний смак, і принциповому вегетаріанцю навіть невелика кількість здасться образливою.
- Расистська кав'ярня
Британська мережа кав’ярень Krispy Kreme оголосила про нову акцію під назвою «KKK Wednesday», що означає «Клуб любителів Krispy Kreme». Але громадськість збунтувалася, оскільки в Америці вже існувала расистська група під такою ж абревіатурою. Кав'ярня призупинила акцію та вибачилася. Але осад, як кажуть, залишився.
- Китайські підроблені яйця
І мова йде зовсім не про шоколадних, а про курячих яйцях. Навіщо підробляти такий популярний і відносно недорогий продукт - загадка. Але китайські винахідники скрупульозно виготовляли шкаралупу з карбонату кальцію, а білок і жовток з альгінату натрію, желатину і хлориду кальцію з додаванням води, крохмалю, барвників і загусників. Зловмисників викрили та покарали.
- Отруєне мексиканське зерно
Масове отруєння з сумними наслідками сталося в Ірані в 1971 році, коли через стихійні лиха був повністю знищений урожай зернових і над країною нависла загроза голоду. Допомога прийшла з Мексики – завезли пшеницю, яка, як виявилося пізніше, була забруднена метилртуттю. В результаті вживання цього продукту було зареєстровано 459 випадків пошкодження мозку, порушення координації та втрати зору у людей.
- Вода замість соку
Виробники дитячого харчування знають, як скористатися слабкістю батьків, які намагаються вибрати для своїх дітей якісне та здорове. Можливо, компанія «Бук-Нат» сподівалася, що їхнім батькам не спаде на думку спробувати їх 100-відсотковий яблучний сік, а маленькі гурмани не відрізнять підробку від оригіналу. А замість соку випустила на продаж звичайну воду з цукром. За навмисний обман Бук-Нат заплатив 2 мільйони доларів компенсації.
- Прострочене китайське м'ясо
З простроченими на кілька днів продуктами ми зустрічаємося досить часто. Але за 40 років?! У 2015 році саме таке м'ясо було виявлено в Китаї, яке поширювалося шахраями під виглядом свіжого продукту. Загальна вартість продукту склала 500 мільйонів доларів. М'ясо багато разів розморожували і знову заморожували. На щастя, ніхто не встиг ним скористатися і отруїтися.
- Свинцева угорська паприка
Без спецій їжа виходить м'якою на смак, тому багато хто з нас віддасть перевагу різним добавкам. Одна з таких приправ, паприка, стала причиною багатьох смертей в Угорщині. Виробник додав у паприку свинець, але чи була для цього якась причина чи це абсурдна випадковість, слідство мовчить.
- Ненатуральне м'ясо
Відома мережа швидкого харчування Subway не єдина, хто заявляє про неправду щодо складу своєї продукції. Але саме вони потрапили під гарячу руку Canadian Broadcasting Research Corporation – їхнє м’ясо лише наполовину складалося з натуральної сировини, а іншу половину виявився соєвим білком. І справа не стільки в композиції, скільки в брехні.
- Радіоактивна вівсянка
У 40-50-х роках Массачусетський технологічний інститут потай від споживачів годував студентів радіоактивною вівсянкою – випадково чи навмисно, залишається загадкою. За такий недогляд інститут виплатив величезну грошову компенсацію за зіпсоване здоров'я своїх студентів.