Харчова цінність і хімічний склад.
У таблиці наведено вміст поживних речовин (калорійності, білків, жирів, вуглеводів, вітамінів і мінералів) на 100 грам їстівна частина.
| Поживні речовини | Кількість | Норма** | % від норми в 100 гр | % від норми в 100 ккал | 100% нормально |
| Калорійність | 29 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 5.9% | 5807 г |
| Білки | 0.04 г | 76 г | 0.1% | 0.3% | 190000 г |
| Жири | 0.01 г | 56 г | 560000 г | ||
| Вуглеводи | 7.47 г | 219 г | 3.4% | 11.7% | 2932 г |
| вода | 92.34 г | 2273 г | 4.1% | 14.1% | 2462 г |
| Зола | 0.13 г | ~ | |||
| Вітаміни | |||||
| Вітамін А, RE | 104 мкг | 900 мкг | 11.6% | 40% | 865 г |
| альфа-каротин | 144 мкг | ~ | |||
| бета каротин | 1.178 мг | 5 мг | 23.6% | 81.4% | 424 г |
| Лютеїн + Зеаксантин | 12 мкг | ~ | |||
| Вітамін В1, тіамін | 0.003 мг | 1.5 мг | 0.2% | 0.7% | 50000 г |
| Вітамін В2, рибофлавін | 0.004 мг | 1.8 мг | 0.2% | 0.7% | 45000 г |
| Вітамін В4, холін | 5.2 мг | 500 мг | 1% | 3.4% | 9615 г |
| Вітамін В5, пантотеновий | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 1% | 38462 г |
| Вітамін В6, піридоксин | 0.01 мг | 2 мг | 0.5% | 1.7% | 20000 г |
| Вітамін С, аскорбінова | 32.5 мг | 90 мг | 36.1% | 124.5% | 277 г |
| Вітамін Е, альфа-токоферол, ТЕ | 1.63 мг | 15 мг | 10.9% | 37.6% | 920 г |
| Вітамін К, філохінон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 1.4% | 24000 г |
| Вітамін PP, NE | 0.018 мг | 20 мг | 0.1% | 0.3% | 111111 г |
| макронутрієнти | |||||
| Калій, К | 19 мг | 2500 мг | 0.8% | 2.8% | 13158 г |
| Кальцій, Ca | 3 мг | 1000 мг | 0.3% | 1% | 33333 г |
| Магній, Mg | 1 мг | 400 мг | 0.3% | 1% | 40000 г |
| Натрій, Na | 21 мг | 1300 мг | 1.6% | 5.5% | 6190 г |
| Сірка, С | 0.4 мг | 1000 мг | 250000 г | ||
| Фосфор, П | 2 мг | 800 мг | 0.3% | 1% | 40000 г |
| Розсіяні елементи | |||||
| Залізо, Fe | 0.04 мг | 18 мг | 0.2% | 0.7% | 45000 г |
| Марганець, Мн | 0.012 мг | 2 мг | 0.6% | 2.1% | 16667 г |
| Мідь, Cu | 9 мкг | 1000 мкг | 0.9% | 3.1% | 11111 г |
| Селен, Se | 0.1 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.7% | 55000 г |
| Фтор, Ф | 12.2 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1% | 32787 г |
| Цинк, Zn | 0.01 мг | 12 мг | 0.1% | 0.3% | 120000 г |
| Засвоювані вуглеводи | |||||
| Моно- і дисахариди (цукри) | 2.1 г | максимум 100 г |
Енергетична цінність 29 ккал.
- 8 рідких унцій = 247 г (71.6 ккал)
Напій соковий, суміш овочів і фруктів, з доп. поживні речовини багатий на вітаміни та мінерали, такі як: вітамін А – 11,6%, бета-каротин – 23,6%, вітамін С – 36,1%
- Вітамін А відповідає за нормальний розвиток, репродуктивну функцію, здоров'я шкіри та очей, підтримку імунітету.
- В-каротин є провітаміном А і має антиоксидантні властивості. 6 мкг бета-каротину еквівалентні 1 мкг вітаміну А.
- Вітамін С бере участь в окисно-відновних реакціях, функціонуванні імунної системи, сприяє засвоєнню заліза. Дефіцит призводить до пухких і кровоточивих ясен, носових кровотеч через підвищену проникність і ламкість кровоносних капілярів.
Повний путівник найкорисніших продуктів ви знайдете в додатку.
Ключові слова: калорійність 29 ккал, хімічний склад, харчова цінність, вітаміни, мінерали, чим корисний Напій-сік, суміш овочів і фруктів, з доп. поживність, калорійність, поживність, корисні властивості Напій-сок, суміш овочів і фруктів, з доп. поживні речовини