Гігрофорус поетарум (Hygrophorus poetarum)
- Відділ: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Підрозділ: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Клас: Агарікоміцети (Agaricomycetes)
- Підклас: Agaricomycetidae (Агарікоміцети)
- Порядок: Agaricales (агаричний або пластинчастий)
- Сімейство: Гігрофорові (Hygrophoraceae)
- Рід: Hygrophorus
- Тип: Hygrophorus poetarum (Hygrophorus poetic)
Зовнішній опис
Спочатку куляста капелюшок, потім розпростерта, але поступово набуває горбкуватого вигляду. Злегка загнуті та нерівні краї. Блискуча, гладка шкіра, шовковиста на вигляд, але не липка. Щільна, дуже міцна ніжка, розширена догори і липка донизу, шовковиста і блискуча, вкрита сріблястими тонкими волокнами. М'ясисті, широкі і досить рідкісні пластини. Щільна, біла м'якоть, з жасминово-фруктовим запахом, приємна на смак. Колір капелюшки варіюється від світло-червоного до рожевого і білого з легким жовтим відтінком. Біле стебло, яке може набувати червонуватого або коричневого відтінку. Жовтуваті або білі пластинки.
їстівність
Їстівний добрий гриб. Його можна готувати по-різному, а також консервувати в рослинному маслі або сушити.
Навколишнє середовище
Зустрічається в листяних лісах невеликими групами, переважно під буками, як у гірських районах, так і на височинах.
Сезон
літо осінь.
Подібні види
Дуже схожий на Hygrophorus pudorinus, їстівний посередній гриб, що росте під хвойними деревами.