Гігрофор ранній (Hygrophorus marzuolus)
- Відділ: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Підрозділ: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Клас: Агарікоміцети (Agaricomycetes)
- Підклас: Agaricomycetidae (Агарікоміцети)
- Порядок: Agaricales (агаричний або пластинчастий)
- Сімейство: Гігрофорові (Hygrophoraceae)
- Рід: Hygrophorus
- Тип: Hygrophorus marzuolus (Гігрофор ранній)
Зовнішній опис
М'ясиста і товста капелюшок, спочатку куляста, потім розпростерта, іноді злегка вдавлена. Має горбисту поверхню, хвилясті краї. Суха, гладка шкіра, шовковиста на вигляд завдяки волокнам, що її покривають. Товста, коротка міцна ніжка, злегка зігнута або циліндрична, з сріблястим блиском, оксамитова поверхня. Широкі часті пластинки, які перемежовуються проміжними пластинками і спускаються вздовж стебла. Щільна і ніжна м'якоть, з приємним, злегка відчутним смаком і запахом. Еліпсоїдні, гладкі білі спори, 6-8 х 3-4 мкм. Забарвлення капелюшки варіюється від світло-сірого до свинцево-сірого і чорнуватого з великими плямами. Стебло біле, часто з сріблястим відтінком і шовковистим виглядом. Його верх покриває світлий відтінок. Пластинки спочатку білі, потім сіруваті. Біла м'якоть вкрита сірими плямами.
їстівність
Хороший їстівний гриб, який з'являється одним з перших. Відмінний гарнір до сковорідки.
Навколишнє середовище
Рідкісний вид, місцями зустрічається у великій кількості. Росте в листяних і хвойних лісах, переважно в горах, під буками.
Сезон
Ранній вид, іноді зустрічається під снігом під час весняної відлиги.
Подібні види
Дуже схожий на рядок їстівний сірий, але зустрічається восени і відрізняється лимонно-жовтим відтінком стебла і блідо-сірими частими пластинками.