Про шкоду цукру я писала і говорила багато разів і не втомлюся це повторювати. Кожен з нас стикається з цим ворогом, і ми з упевненістю можемо назвати його одним з головних руйнівників нашого здоров'я.
Страшно в цьому продукті не тільки те, що він викликає звикання і через стрибки цукру в крові хочеться їсти все більше солодкого. Але й те, що, як і личить підступному ворогу, цукор ховається і маскується настільки вміло, що найчастіше ми навіть не підозрюємо, скільки споживаємо його щодня. А тепер подумайте: якщо це така проблема для нас, дорослих і свідомих людей, то яка це небезпека для дітей. Про те, як цукор може вплинути на поведінку та здоров’я вашої дитини, читайте тут.
Якщо ви переживаєте, що ваша дитина їсть занадто багато солодкого, пора почати боротися з цією проблемою (я, наприклад, намагаюся дотримуватися цих правил). Адже харчові звички закладаються в дитинстві. Чим раніше ви відучите дитину від великої кількості солодкого, тим більш здорове і самостійне життя ви подаруєте йому, без багатьох страшних проблем і хвороб. Якщо ви пристрасні батьки, раджу прочитати цю книгу. Особисто мені він сподобався своїм підходом: автори намагалися знайти найпростіше рішення цієї складної проблеми. І запропонували програму позбавлення від цукрової залежності, яка складається з 5 кроків. Ніхто не просить дітей відразу припинити їсти солодке. Допомагаючи дитині пройти ці 5 кроків, ви повільно, але впевнено відвикнете її від звички вживати цукор.
У книзі наведені шокуючі дані: середня дитина віком від 4 до 8 років з’їдає 36 кілограмів доданого цукру на рік (або майже 100 грамів на день!). Це в кілька разів перевищує денну рекомендовану норму для дитини (три чайні ложки, або 12 грамів).
Якщо ці цифри вас здивують і ви дивуєтеся, звідки вони взялися, тоді дозвольте мені нагадати вам, що фруктоза, декстроза, кукурудзяний сироп, мед, ячмінний солод, сахароза та екстракт тростинного соку — це все цукор. Він також ховається в різноманітних магазинних продуктах, таких як кетчуп, арахісове масло, спреди та приправи, м’ясо та навіть дитяче харчування, сухі сніданки, готова випічка, напої тощо. Плюс те, що їсть дитина, коли ви не можете контролювати, наприклад в школі.
Загалом, над цією проблемою дійсно варто подумати і попрацювати. Тоді ваша дитина скаже вам «дякую»!