Ми всі харчові залежні. І наша залежність, на жаль, не від моркви та капусти, а від солодкого, борошняного, жирного… Від усіх тих продуктів, від яких при регулярному вживанні нас нудить. Наприклад, це XNUMX-хвилинне відео чітко пояснює, як ми стаємо залежними від цукру. Найсумлінніші з нас прагнуть позбутися цих залежностей, але це не дуже просто.
Я сподіваюся, що ці три способи полегшать вам боротьбу зі шкідливими харчовими звичками:
1. Збалансуйте рівень цукру в крові… Якщо ви відчуваєте голод між прийомами їжі, це ознака того, що рівень цукру в крові падає. Коли мало, з’їси все. Щоб збалансувати рівень цукру, перекушуйте кожні 3-4 години чимось, що містить здоровий білок, наприклад насінням або горіхами. Про здорові перекуси я написав окремий пост.
2. Виключіть рідкі калорії та штучні підсолоджувачі… Солодкі напої повні хімікатів і підсолоджувачів. Перероблені фруктові соки - це просто рідкий цукор. Намагайтеся пити тільки воду, зелений або трав'яний чай, свіжовичавлені овочеві соки. Зелений чай містить корисні для здоров'я речовини. І не потрапте в пастку, вживаючи дієтичні напої. Штучні підсолоджувачі, які вони містять, змушують наш організм думати, що він споживає цукор, і це викликає таке ж вивільнення інсуліну, як і звичайний цукор.
3. Їжте здоровий білок… В ідеалі кожен прийом їжі повинен містити якісний білок. Дослідження показують, що, регулярно вживаючи корисні білки, такі як яйця, горіхи, насіння, бобові та багаті білком зернові культури, ми втрачаємо вагу, перестаємо відчувати тягу до їжі та спалюємо калорії. Якщо ви їсте тваринну їжу, вибирайте цільні продукти (не консерви, ковбаси та подібні перероблені продукти) і бажано якісне м’ясо та рибу.
З тих пір, як я вирішив контролювати кількість оброблених, рафінованих і солодких продуктів у своєму раціоні, ці три правила мені дуже допомогли. І результат не змусив себе чекати. Потяг до нездорової їжі майже зник. За винятком тих днів, коли я не висипався, але це вже інша історія.
Джерело: доктор Марк Хайман