Коли часу не вистачає, голодна родина чи гості голосно стукають ложками по столу, скористайтеся цими простими лайфхаками, щоб запланований картопляний гарнір якнайшвидше потрапив на ваш стіл.
Варити в каструлі
Очищену картоплю залийте окропом, поставте на вогонь і посоліть. Коли картопля знову закипить, киньте у воду шматочок вершкового масла, розтанувши масло, утворюється плівка, яка дозволить картоплі зваритися вдвічі швидше.
Готування в мікрохвильовій печі
Очищену картоплю збризніть рослинним маслом і посипте сіллю. Готову картоплю скласти в харчовий поліетиленовий пакет, зав’язати і зробити кілька отворів. Виставте мікрохвильову піч на максимум і варіть картоплю 7-10 хвилин. Готовність перевірити, проколюючи ножем.
І ще один лайфхак – Картопля тільки виграє на смак, якщо під час варіння додати лавровий лист, гілочку кропу або петрушки. Гострий смак картоплі дуже підходить!