Навесні, під час цвітіння дерев і рослин, загострюються алергічні реакції. Це дуже ускладнює життя, адже прояви алергії бувають як легкими – нежить, сльозотеча, так і складними – набряки, сонливість, занепад сил. Є продукти, які можуть полегшити алергію в цю пору року.
Овочеві супи
Під час алергії найкраще вживати овочі. Вони самі по собі гіпоалергенні, а також багаті вітамінами, мінералами та іншими поживними речовинами. Овочі зміцнюють імунну систему, якій потрібні сили для усунення алергенів
Овочеві супи корисні алергікам. Гарячий пар відкриває носові ходи, а овочі мають властивість перешкоджати викиду гістаміну і провокувати нові напади. Особливо корисні овочі з високим вмістом вітаміну С – цибуля, морква, помідори.
Зелень
Навесні в раціон алергіка потрібно включити зелень – джерело антиоксидантів, вітамінів і мінералів. Зелень може допомогти зменшити симптоми та запобігти їх появі у людей з легкою алергією. Особливо корисна зелень при алергічному риніті, кашлі та набряках очей.
Зелень слід їсти свіжою або приготованою шляхом швидкої термічної обробки – пашот. Так він принесе максимум користі.
чай
Гарячий чай також ефективний у боротьбі з алергією. Пар допоможе очистити носові ходи від слизу і полегшить стан. У чай бажано додавати часточки свіжого лимона, який блокує виділення гістаміну. Також чай містить поліфеноли, які підвищують імунітет.
Фрукти
Під час загострення алергії не варто їсти всі фрукти поспіль. Але ті, що дозволені, здатні істотно поліпшити здоров'я. Це банани, ананаси і ягоди, бажано не червоні. Ці фрукти є джерелом антиоксидантів, які зміцнюють імунну систему, і флавоноїдів, які борються з алергією. Анана, завдяки ферменту бромелайн, знімає роздратування, а кверцетин, що міститься в ягодах, перешкоджає вивільненню гістаміну.
Лосось
Ця риба містить велику кількість поліненасичених жирних кислот омега-3, які зміцнюють імунітет, нормалізують роботу серця і судин і допомагають організму боротися з алергією.
Горішки
Горіхи також містять здорові омега-3 жирні кислоти. Це чудовий перекус між прийомами їжі, який зміцнює імунітет і знімає запалення. Єдине – якщо у вас алергія на горіхи, то, звичайно, їсти їх небезпечно.