На прохання наших шановних читачів сьогодні ми розповімо про те, як контролювати свій апетит, і розглянемо кілька простих порад, як перестати думати про їжу. Адже якщо ми не беремо владу над нав’язливим бажанням поїсти, то воно бере владу над нами – а це точно не те, що нам потрібно. Важливо бути готовим змінити деякі свої звички, щоденні ритуали і навіть якийсь спосіб мислення.
Ранковий прийом їжі - це саме те, що дає нам заряд енергії на першу половину дня, яка вважається найбільш продуктивною. Повноцінний сніданок позбавить нас від постійних бездумних перекусів до самого обіду. Варто нагадати, що перший прийом їжі бажано здійснювати через 40-60 хвилин. після пробудження о 8-9 ранку. Дослідження 2013 року виявило тенденцію до збільшення ваги, гіпертонії та резистентності до інсуліну у людей, які пропускають сніданок. Такі люди «наздоганяють» їжу протягом решти дня.
Як би смішно це не звучало, але всі ми з практики знаємо: чим більше розмір порційного посуду, тим більший обсяг ми готові з'їсти. І головним тут є, в першу чергу, психологічний, а вже потім фізичний (ємність шлунка).
Фітнес, йога, пілатес та будь-що інше — чудовий спосіб підняти настрій, відволіктися від їжі та полегшити наслідки стресу. У 2012 році дослідження показало, що помірна фізична активність призводить до значного зниження активації центрів у мозку, пов'язаних зі спрагою їжі.
Переїдання - марне явище, яке можна подолати, якщо підходити до їжі з розумом і уважністю. Сюди ж відноситься повна концентрація уваги на їжі, не відволікаючись на телевізор, газети, книги, розмови. Швидке пережовування їжі і відволікання на щось інше не дозволяє мозку повністю розпізнати смак, а також дати достатньо часу, щоб їжа дійшла до шлунка і сигналізувала про те, що вона сита. Дієтолог з Атланти Крістен Сміт рекомендує перед ковтанням. при раптовому почутті голоду або бездумному відчутті необхідності що-небудь з'їсти - випити склянку води, як варіант, з лимоном. Вода не тільки наповнює шлунок, але й заспокоює нервову систему.
максимальне обмеження в спеціях і солі. Ці добавки стимулюють апетит і змушують нас відчувати, що ми можемо і хочемо їсти більше, хоча насправді наше тіло вже задоволене кількістю отриманої їжі.