Як лікувальна та кулінарна рослина шавлія відома довше багатьох інших трав. Стародавні єгиптяни використовували його як природний засіб для зачаття. У першому столітті нашої ери грецький лікар Діоскорид використовував відвар шавлії для кровоточивих ран і для очищення виразок. Травники також використовують шавлію зовнішньо для лікування розтягнень, набряків і виразок.
Шавлія була офіційно внесена до USP з 1840 по 1900 рік. У малих і часто повторюваних дозах шавлія є цінним засобом від лихоманки та нервового збудження. Чудовий практичний засіб, який тонізує розлад шлунка і стимулює слабке травлення в цілому. Екстракт, настоянку та ефірну олію шавлії додають у лікарські препарати для порожнини рота та горла, а також для шлунково-кишкового тракту.
Шавлія ефективно застосовується при інфекціях горла, зубних абсцесах і виразках ротової порожнини. Фенольні кислоти шавлії мають потужну дію проти золотистого стафілокока. У лабораторних дослідженнях масло шавлії активно проти кишкової палички, сальмонели, нитчастих грибів, таких як Candida Albicans. Шавлія має в’яжучу дію завдяки високому вмісту дубильних речовин.
Вважається, що шавлія схожа на розмарин за своєю здатністю покращувати роботу мозку та пам’ять. У дослідженні за участю 20 здорових добровольців олія шавлії привернула увагу. European Herbal Science Collaboration документує використання шавлії при стоматиті, гінгівіті, фарингіті та пітливості (1997).
У 1997 році Національний інститут травників Великобританії розіслав анкети своїм практикуючим фізіологам. З 49 опитаних 47 використовували у своїй практиці шавлія, з них 45 призначали шавлія при клімаксі.