Всім тим, хто цікавиться очищенням організму, а також зміцненням здоров'я в цілому, не варто нехтувати свіжовичавленим морквяним соком. Сік цього овоча має значний перелік позитивних властивостей. Він насичений живими ферментами і антиоксидантними сполуками, каротинами, серед яких найбільше бета-каротину. На додаток до бета-каротину, морквяний сік містить каротини, такі як лютеїн, лікопен і зеаксантин. Разом ці антиоксиданти є потужним зміцнювачем нашої оптичної системи: покращує зір; захист від астигматизму, макулярної дегенерації, катаракти та глаукоми. Але це ще не все… Каротини також відомі тим, що виводять токсини з печінки та шлунково-кишкового тракту. Вони запобігають утворенню каменів у нирках і змивають холестеринові бляшки зі стінок коронарних бактерій. Морквяний сік підвищує стійкість організму до мікробів, вірусів, бактерій та інфекцій, добре зміцнюючи імунну систему. Вітамін А також необхідний для здорової шкіри та правильного функціонування щитовидної залози, надниркових залоз і репродуктивної системи. Морквяний сік є відмінним джерелом кальцію, який зміцнює кістки і зуби. Одним із найцікавіших фактів про морквяний сік є те, що при дослідженні під мікроскопом можна побачити, що молекули соку ідентичні молекулам крові людини. Стакан морквяного соку щодня — чудовий спосіб очистити печінку, якщо ви дотримуєтеся поживної рослинної дієти.
2022-11-11