зміст
Смакові переваги з часом сильно змінюються. Приходить розуміння того, що страви поживні та корисні. А колишній дефіцит не дозволяв нам поласувати брокколі чи оливками. Які страви ми дуже не любили в дитинстві, але із задоволенням їмо зараз?
Брокколі
При одній лише згадці про брокколі навіть у деяких дорослих вилиці зводять, не те що у дітей. Його специфічний смак і аромат спочатку відторгає, але з часом перестає викликати огиду. Сьогодні брокколі - одна з основ повноцінного харчування, відмінні вітаміни групи В, а також калій, кальцій, натрій, фосфор і залізо. Брокколі покращує роботу шлунково-кишкового тракту, сприяє виведенню токсинів з організму, є потужним антиоксидантом.
Шпинат
Шпинат у начинці та картопляне пюре теж спантеличили – як таке може бути? Сьогодні, при правильному приготуванні і майстерному маскуванні, шпинат все більше віддають перевагу прихильникам правильного харчування. Він стимулює роботу підшлункової залози і кишечника, очищає, відмінно засвоюється організмом.
Грейпфрут
Незважаючи на те, що це цитрусовий фрукт, з’їсти гіркуватий кислий грейпфрут у дитинстві здавалося чимось неможливим. Сьогодні це must have кожного, хто хоче схуднути. Грейпфрут - джерело вітаміну С, а отже, найкращий засіб для підняття імунітету. Цей фрукт також прискорює процес втрати жиру і входить до складу більшості дієт для схуднення.
помідори
Чомусь більшість дітей не люблять помідорів і відмовляються навіть від томатної пасти чи соку. Навпаки, дорослі з нетерпінням чекають сезону помідорів, щоб поповнити організм вітамінами та мінералами, корисними для обміну речовин, роботи серця та здоров’я судин. Вони також знижують рівень холестерину в крові і стимулюють роботу кишечника і нирок.
брюсельська капуста
Незважаючи на привабливий зовнішній вигляд, брюссельська капуста має винятковий аромат і смак, який відлякує дітей і варену моркву. Завдяки вживанню продукту дорослі прагнуть ввести його в свій раціон. Брюссельська капуста є цінним джерелом білка і дуже низькокалорійною.
Морква
Найгірший дитячий сон – варена морква в супі або плові. Але, ставши дорослими, ми по-новому оцінюємо склад і використання цього овоча. Містить багато бета-каротину, який прискорює ріст корисних для шкіри, волосся і нігтів. І зовсім необов'язково для цього готувати - набагато корисніше їсти моркву в сирому вигляді.
Оливки
Дорослі дивуються, як можна уникнути цих продуктів, намагаючись нагодувати своїх дітей. Втім, пікантність смаку і справді може оцінити тільки дорослий. Оливки є джерелом багатьох вітамінів, мінералів, білків, пектинів, корисних цукрів і поліненасичених жирних кислот. Вони зміцнюють серце, легені, підвищують імунітет, покращують травлення.
Цільнозерновий хліб
Діти віддають перевагу солодкої випічці з пшеничного борошна, а ось залишити дитину цільнозерновим хлібом практично неможливо. З позиції дорослої людини це найбільш поживний і корисний продукт серед випічки. Сприяє травленню, позбавляє організм від радіоактивних речовин і солей важких металів.
Гіркий шоколад
Звичайно, в дитинстві ми не відмовлялися від шоколаду, але однозначно віддаємо перевагу плитці солодкого або молочного шоколаду. Власне дорослі віддають перевагу чорному шоколаду, який покращує пам'ять, впливає на розумову діяльність, підвищує настрій, зміцнює судини. Його ніжний смак також цінується лише з віком – дітям такий шоколад неприємний.