Спосіб вирощування гливи має свої особливості. Ці гриби потребують багато світлового дня, тому їх можна вирощувати не тільки в теплиці, як печериці, але і безпосередньо у відкритому грунті. Для цього потрібні власне міцелій (міцелій) і деревина.
Для розведення гливи найчастіше пристосовують пеньки, що залишилися від листяних плодових дерев, що ростуть на ділянці. Зверху пенька зрізають диск товщиною 4-6 сантиметрів, місце зрізу обробляють спеціальною пастою. Його шар повинен бути від 5 до 8 міліметрів. Потім відрізаний диск ставиться на місце і прибивається з двох сторін. Щоб міцелій не висихав і не загинув, пеньок вкривають травою, гілками або хвойним лапником. Для цього підходить плівка. Якщо стоїть спекотна погода, то пень необхідно додатково полити чистою водою. У травні або червні міцелій потрібно прищепити, а восени можна збирати перший урожай. Гриби з'являться до настання морозів. Але пік урожайності припаде на другий рік. Пень здатний рости гливи, поки остаточно час від часу не руйнується.
Шиітаке розводять так само, як і гливи, про які йшлося трохи вище. Цей гриб спокійно почувається в тіні, біля фонтанів, джерел, ставків та інших водойм. Він не завдає шкоди саду, тому садівники вирощують його із задоволенням. Досить невибаглива, чудово росте на злегка залитих водою колодах або навіть тирсою. Він любить тепло, але виживає при температурі + 4 градуси, а ось морози для нього згубні.
Шиітаке дуже смачний, після варіння його капелюшок залишається темною. Гриб також цінується за свої лікувальні властивості. Він підтримує імунітет людини, а при тривалому застосуванні може навіть протистояти раковим клітинам.