Гриль – головний герой відпочинку на природі. Він перший у списку «Що взяти на природу». Це остання точка на шляху до підсмажених, копчених, підсмажених і печених продуктів на вашій тарілці. Але він не головний.
Основними з них є продукти, які ми кладемо на розігрітий вугіллям гриль. М’ясо, риба, овочі на грилі – найкращі варіанти для приготування на природі. Під час смаження вони вбирають аромат диму, але і власні смаки проявляються яскравіше. І якщо смак м'яса, приготованого в духовці, стане непомітним у спеціях або вині, в якому воно маринувалося, то на решітці він розкриється. Тут ви зрозумієте – ви вдало вибрали м’ясо або більше не підете в той супермаркет. Смажені риба та овочі також виявляються на грилі. Тому вибір якісних і смачних продуктів перед поїздкою на природу є важливим завданням.
Надзвичайно корисні, здорові, органічні продукти для гриля доступні в гастрономічній мережі WINETIME. Поїхати туди перед пікніком - рішення, з якого починається успішна відпустка.
М'ясо на грилі
Це у WINETIME з власної органічної ферми «Тростинка». Шашлики, люля-кебаб, каре, шашлики, стейки і котлети для бургерів — це м'ясо чистокровних мериноландських овець віком 9-12 місяців або чистокровних абердин-ангуських і герефордських биків віком 16-18 місяців. Баранина не має специфічного запаху, а яловичина дрібнозерниста, схильна до мармуровості. Ви запам'ятаєте смак цього м'яса на грилі і зможете відрізнити його від будь-якого іншого. Оскільки цих тварин вирощують на люцерні, кукурудзі та ячмені з органічних полів – ферма має відповідні сертифікати. М’ясо на грилі з «Тростинки» смакуватиме так, як і годиться: м’ясо та димок – лаконічно та дуже смачно.
Риба на грилі
Сібас, дорадо, дикий лосось, скумбрія або королівські креветки щотижня доставляються до магазинів WINETIME із Франції, Нідерландів, Шрі-Ланки та Туреччини.
Овочі на грилі
Запечені і соковиті помідори, гриби, кабачки і цукіні не тільки смачні, але і корисні. Оскільки вони приготовлені таким чином, вони зберігають необхідні організму антиоксиданти. А куплені у WINETIME овочі точно не містять нітратів – за цим тут ретельно стежать, ретельно перевіряючи всіх постачальників. Основним джерелом овочів є все те ж власне фермерське господарство «Тростинка». Наприклад, вирощені там помідори черрі наповнені лише теплом сонця, вологою та поживними речовинами з екологічно чистих сільськогосподарських угідь. Смажте та насолоджуйтесь – без хімії, лише чистий овочевий смак та запечені боки з темними слідами гриля.
А коли на вашу тарілку впаде щойно знятий з вогню шматочок м'яса або риби, йому знадобиться соус. Пряний і яскравий, який змішується з ароматами копченості і змушує заплющити очі від задоволення. Соуси WINETIME теж особливі, англійські від COTTAGE DELIGHT. Соус барбекю, гострий карибський, з карамелізованою цибулею – різний, але однаково смачний, приготований за сімейними рецептами Найджела Коупа, який 48 років створює нові вибухові смаки.
Адреси магазинів дивіться ТУТ. І приходьте у WINETIME – місце, де починається смачний відпочинок на природі.