Гігрофор запашний (Hygrophorus agathosmus)
- Відділ: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Підрозділ: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Клас: Агарікоміцети (Agaricomycetes)
- Підклас: Agaricomycetidae (Агарікоміцети)
- Порядок: Agaricales (агаричний або пластинчастий)
- Сімейство: Гігрофорові (Hygrophoraceae)
- Рід: Hygrophorus
- Тип: Hygrophorus agathosmus (Гігрофор запашний)
- гігрофор запашний
лінія: Діаметр капелюшка 3-7 см. Капелюшок спочатку має опуклу форму, потім стає плоскою з виступаючим горбком в центрі. Шкірочка капелюшка слизова, гладка. Поверхня має сіруватий, оливково-сірий або жовто-сірий колір. По краях капелюшка більш світлого відтінку. Краї капелюшки довго залишаються увігнутими всередину.
Записи: м'який, густий, нечастий, іноді роздвоєний. У молодому віці пластинки зрощені, потім стають спадними. У молодих грибів пластинки білі, потім стають брудно-сірими.
Нога: Висота стебла до 7 см. Діаметр до 1 см. Циліндрична ніжка біля основи потовщена, іноді сплощена. Ніжка має сіруватий або сірувато-бурий колір. Поверхня ніжки вкрита дрібними лусочками, схожими на пластівці.
М'якоть: м'який, білий. У дощову погоду м'якоть стає рихлою і водянистою. Має виразний мигдальний запах і солодкий смак. У дощову погоду група грибів поширює настільки сильний запах, що його можна відчути за кілька метрів від місця зростання.
Споровий порошок: білі.
Гігрофор запашний (higrophorus agathosmus) зустрічається в мохових, вологих місцях, у ялинниках. Віддає перевагу гірській місцевості. Час плодоношення: літо-осінь.
Гриб практично невідомий. Їдять його солоним, маринованим і свіжим.
Гігрофор запашний (higrophorus agathosmus) відрізняється від інших видів сильним мигдальним запахом. Схожий гриб є, але його запах більше нагадує карамель, і росте цей вид в листяних лісах.
У назві гриба є слово agathosmus, що перекладається як «Ароматний».