Мухомор червоний (Amanita rubescens)

Систематика:
  • Відділ: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Підрозділ: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Клас: Агарікоміцети (Agaricomycetes)
  • Підклас: Agaricomycetidae (Агарікоміцети)
  • Порядок: Agaricales (агаричний або пластинчастий)
  • Сімейство: Мухоморові (Amanitaceae)
  • Рід: Мухомор (Amanita)
  • Тип: Amanita rubescens (Мухомор перлинний)

Мухомор червоний фото і опис

лінія: Капелюшок до 10 см в діаметрі. Молоді гриби мають опуклу форму, майже жовто-коричневого кольору. Потім капелюшок темніє і стає брудно-коричневого кольору з червоним відтінком. Шкірка капелюшки глянцева, гладка, з дрібними зернистими лусочками.

Записи: вільний, білий.

Споровий порошок: білуватий.

Нога: висота ніжки 6-15 см. Діаметр до трьох см. Біля основи ніжка потовщена, такого ж кольору, як і капелюшок, або трохи світліша. Поверхня ніжки оксамитова, матова. У нижній частині гомілки помітні поясні складки. У верхній частині ніжки помітне біле шкірясте кільце зі звисаючими борозенками.

М'якоть: білий, на зрізі повільно червоніє. Смак м'якоті м'який, запах приємний.

Спред: Зустрічається мухомор перловий досить часто. Це один з найбільш невибагливих видів грибів. Росте на будь-якому грунті, в будь-якому лісі. Зустрічається влітку і росте до пізньої осені.

Їстівність: Мухомор перловий (Amanita rubescens) — умовно їстівний гриб. У сирому вигляді не використовується, його необхідно ретельно обсмажити. Для сушіння не підходить, але його можна солити, заморожувати або маринувати.

Подібність: Одним з отруйних двійників мухомора перлового є мухомор пантерний, який ніколи не червоніє і має гладке кільце, покрите складками краю капелюшки. Також на мухомор перловий схожий мухомор кремезний, але його м’якоть не червоніє і має більш темний сірувато-коричневий колір. Основні відмінні риси мухомора перлового - це повністю червоний гриб, вільні пластинки і кільце на ніжці.

залишити коментар