Щоб худнути гармонійно, у вашому раціоні повинні бути присутніми жири - вони нормалізують баланс надходять речовин, підтримують пружність шкіри, а також здоров'я волосся і нігтів. Для жінок жир відіграє життєво важливу роль у здоров’ї репродуктивної системи.
Виключаючи з раціону жирну їжу, ми ризикуємо своїм здоров'ям і відкладаємо втрату ваги, порушуючи обмін речовин. Схуднути, може, і вийде швидше, але з поверненням до звичного раціону втрачені кілограми повернуться. Крім того, звичайні знежирені продукти містять більше білків і вуглеводів.
Масло
Вершкове масло містить стільки вітамінів, жирних кислот і мінералів, що навіть невеликої кількості в бутерброді достатньо, щоб забезпечити ними свій організм. Олія бере участь в уповільненні засвоєння цукру, не перешкоджаючи потоку енергії та покращуючи роботу мозку.
авокадо
Авокадо - джерело мононенасичених жирів, які надовго втамовують голод і не завдають шкоди здоров'ю. Авокадо також містить багато білка і клітковини, на відміну від просто вершкового масла, яке допомагає очистити організм від токсинів. Норма авокадо для дорослої людини - чверть в день, оскільки, незважаючи на свою користь, цей продукт дуже калорійний.
Горішки
Серед горіхів за вмістом жиру можна виділити волоські, мигдаль, кокос. Також це джерело поліненасичених кислот, які покращують обмін речовин, нормалізують рівень інсуліну в крові та сприяють схудненню.
Жирна риба
Рекомендується їсти рибу не тільки через омега-3 жирних кислот, а й вітаміну D, який важливий в період з осені по весну. Поліненасичені кислоти допомагають схуднути, покращують обмін речовин, а також на генному рівні протистоять накопиченню жирових відкладень в області живота. Які, до речі, найважче видалити.
Йогурт
Багатий білком, низькокалорійний, маловуглеводний і жирний йогурт стане вашим порятунком від застуди. Натуральний йогурт містить кальцій і цінні бактерії, які допоможуть поліпшити травлення і зняти неприємні симптоми в області живота. Йогуртом можна заправляти салати, а не їсти їх як окрему страву.
Яйця
Ми звикли, що яйця - основне джерело білка, а жовток шкідливий своїм холестерином. Але саме в жовтку міститься цінна речовина - холін, який перешкоджає набору ваги і відкладенню жиру в печінці.
Заправка для салату
Вітаміни з овочів засвоюються разом з жирами, тому салати краще заправляти рослинним маслом або соусами. Найкращі олії — оливкова і льняна; позитивно впливають на здоров'я судин і серця. З соусів можна використовувати сметану або натуральний майонез.
Темний шоколад
Маленький шматочок шоколаду підніме настрій і забезпечить додаткову порцію корисних жирів. Це какао-масло, яке містить кислоти, здатні уповільнювати нормальне травлення і затримувати відчуття голоду.