Гамма-токоферол синтетичний (E308) — антиоксидант, який захищає клітини від пошкоджень, сповільнюючи окислення ліпідів (жирів) і утворення вільних радикалів.
Е308 (синтетичний гамма-токоферол) входить до списку харчових добавок. що не мають дозвіл на використання в харчовій промисловості нашої країни.