Морський жир…
Одним з кращих помічників у збереженні краси і здоров'я шкіри є жирна риба… Омега-3 кислоти, яких також багато в інших видах жирної риби, здатні зупиняти запалення, боротися з подразненням і сухістю шкіри та нейтралізувати стрес, який виникає практично в будь-яку пору року – під час перебування на сонці, вітрі чи низьких температурах. .
Жирна риба також є багатим джерелом білка, який стимулює вироблення нашої шкіри. Це робить волосся красивим, кістки гнучкими, а шкіру еластичною. На жаль, після 25 років наш організм починає виробляти все менше колагену. І виникає потреба поповнювати запаси білка ззовні. Жирна риба - просто порятунок.
Кожна риба має свої переваги
Лосось Він багатий хімічними елементами, які зменшують запалення надчутливої шкіри, а також допомагає тим, хто страждає від надмірної жирності шкіри та вугрів.
Стейк з лосося
Гребінці Містить цей мікроелемент як сумлінний «відновлює» пошкоджені клітини шкіри, зміцнює ослаблені волосся і нігті.
Гребінці
Тунець містить багато Надає волоссю блиск і сприяє росту нігтів. Крім того, в тунці є багато того, що відповідає за правильне розщеплення білків і жирів, що захищає від.
Тунець
Скільки повісити в грамах
Скільки потрібно їсти жирної риби? Дієтологи підрахували, що нашому організму для здоров'я необхідно приблизно 2 порції жирної риби на тиждень (400-500 г). Віддати перевага рибі, виловленій у холодних водах. Виберіть лосось, форель, тріска, оселедець або скумбрія…Якщо купуєте цілу рибу, то беріть без ікри. - це смачніше.
Як приготувати рибу
Зберігати свіжу рибу потрібно так, щоб всі поживні речовини залишалися активними, інакше, приготувавши її, ви просто втамуєте голод, не діставши до шкіри унікальні кислоти і колаген. Найпростіший спосіб зберігання маринувати… Сіль – природний консервант, який не вбиває вітаміни.
До 90% корисних властивостей зберігає жирна риба і протягом куріння… Копчена риба навіть знижує рівень холестерину в крові.
Зберігає активну білкову структуру жирної риби запікання у фользі, приготування на пару або у фритюрниці…Потоки гарячого повітря не руйнують корисні властивості продукту.
Як бачите, щоб виглядати добре, не обов’язково пити риб’ячий жир. Такого ж ефекту можна досягти, насолоджуючись смачними стравами з правильно відібраної і провареної жирної риби.