зміст
Залежно від форми зміни функціональної активності і розмірів щитовидної залози виділяють кілька видів її захворювання:
- Гіпотиреоз – захворювання, при якому знижується рівень гормонів щитовидної залози. Захворювання може протікати безсимптомно, з неспецифічними симптомами або маскуватися під інші захворювання. Клінічні симптоми: слабкість, погіршення пам'яті, зниження працездатності, озноб, швидка стомлюваність, швидке збільшення ваги, набряклість, тьмяність і ламкість волосся, сухість шкіри, порушення менструального циклу, рання менопауза, депресія.
- Тиреотоксикоз – захворювання, що характеризується стійким підвищенням рівня гормонів щитовидної залози в крові і може призводити до прискорення обмінних процесів в організмі. Симптоми: дратівливість, дратівливість, підвищений апетит, втрата ваги, серцебиття з нерегулярним ритмом, постійне потовиділення, порушення сну, підвищення температури тіла, «припливи», відчуття лихоманки.
- Зообіфікація – захворювання, що характеризується збільшенням щитовидної залози понад допустимі розміри (у жінок розмір щитовидної залози становить 9-18 мл, у чоловіків – 9-25 мл). Збільшення залози простежується в підлітковому віці, у вагітних, після менопаузи.
Корисні продукти при захворюваннях щитовидної залози
Дуже важливо при захворюваннях щитовидної залози використовувати вегетаріанську дієту, в раціон якої повинні входити живі рослини, коренеплоди, фрукти, горіхи, рослинні білки. Така дієта при гіпотиреозі забезпечує надходження в організм органічного йоду, що перешкоджає виникненню нестачі кисню і «бродіння» клітини, а також розвитку пухлин, кіст, вузлів, міом.
Слід зазначити, що при гіпертиреозі (гіперфункції щитовидної залози), навпаки, необхідно обмежити кількість йоду, що надходить в організм.
Список корисних продуктів при захворюваннях щитовидної залози:
- свіжі морепродукти (риба, краби, креветки, мідії, омари, морська капуста – цитосира, фукус, ламінарія);
- харчові продукти з вмістом кобальту, марганцю, селену (сухі або свіжі плоди шипшини, чорноплідної горобини, чорниці, агрусу, малини, суниці, гарбуза, буряка, ріпи, цвітної капусти, брюссельської капусти, салату, коренів і листя кульбаби);
- гіркі трав'яні чаї (корінь дягелю, полин, деревій, хміль (в органічних кількостях);
- при зміні раціону важливо використовувати адаптогенні рослини (женьшень, заманіха, родіола рожева, півонія ухиляється, золотий корінь, елеутерокок, левзея, ісландський мох, солодка гола, орхідей);
- засоби для чищення (селера, чорна редька, часник, пастернак);
- пророщені зерна вівса, ячменю, пшениці, квасолі;
- дикорослі трави та горіхи, що містять мідь, залізо та кровоочисні речовини (волоські горіхи, фундук, індійські горіхи, ядра мигдалю, кешью, кунжут (кунжут), льон, соняшник, мак, таволга, звіробій, іван чай, зюзник, буркун жовтий, материнка, квіти каштана) брати у вигляді порошку (модно подрібнити в кавомолці);
- очищена (фільтрована) вода, спеціальна «Протиум вода», мінеральна вода «Єсентуки», «Боржомі»;
- мед (до двох столових ложок на день);
- при термічній обробці продуктів не можна використовувати рослинне масло (оливкова, кукурудзяна, соняшникова, кунжутне, горіхове, соєве);
- топлене масло (не більше 20 г на добу);
- каші на воді з овочами, фруктами або сухофруктами, у вигляді киселю;
- запечена картопля в невеликій кількості;
- компоти із сухофруктів (сухофрукти залити на ніч окропом, вранці можна);
- домашні мюслі (вівсяні пластівці замочити на короткий час у воді або морквяному соку, додати терті кислі яблука, моркву, терті насіння або горіхи, мед, лимонний або апельсиновий сік);
- салати з варених або сирих овочів, вінегрет, овочеві рагу (бруква, ріпа, кабачки, зелений горошок, баклажани, салатний перець, цукіні, скорцонер, листя салату, топінамбур, спаржа, цикорій, шпинат, варена кукурудза), для заправки використовувати: зелень приправи, цибуля-порей, біле вино, соєвий соус, помідори, лимонний сік;
- домашній спеціальний майонез (будь-які горіхи злегка підсушити на сковороді (всі, крім арахісу), потім подрібнити на кавомолці, додати трохи лимонного соку, тертий часник, рослинне масло або мед, домашній жовток (іноді), збити з міксером до сметани).
Народні засоби лікування захворювань щитовидної залози
1) з утворенням зоба:
- відвар посівного вівса (дві склянки зерна на літр окропу, варити до 30 хвилин), вживати по сто мл тричі на день;
- настій ромашки аптечної (одна столова ложка на двісті мл окропу, кип’ятити до 10 хвилин, настояти чотири години), приймати по 30 грам після їжі;
- настій-відвар квіток або ягід червоної горобини (одна столова ложка на 200 грам води, кип’ятити десять хвилин, настояти чотири години), приймати по півсклянки тричі на день;
2) при тиреотоксикозі:
- настою квіток глоду (стакан подрібнених квіток глоду залити півлітра міцної горілки або спирту, настояти тиждень) приймати по три порції перед їдою, розбавивши водою 1:5.
3) при гіпотиреозі:
- фейхоа (в будь-якому вигляді, без шкірки) і лісова суниця;
- три-чотири краплі йоду в чай двічі на день.
Небезпечні та шкідливі продукти при захворюваннях щитовидної залози
- тваринні жири (маргарин, штучні жири);
- м'ясо, м'ясні продукти (особливо ковбаси);
- цукор і продукти, які його містять;
- сіль;
- штучне харчування (кава, кока-кола, какао, пепсі-кола);
- вода з під крану;
- смажені, копчені та консервовані страви;
- мариновані овочі з сіллю (капуста, помідори, огірки, яблука, кавуни);
- молоко та молочні продукти (крім натурального непастеризованого свіжого кислого молока);
- копчена і солона риба;
- яєчня, варені яйця;
- вироби з борошна вищого сорту (булочки, рулети, макарони, хліб, спагетті);
- тістечка, торти, печиво;
- стимулюючі приправи (оцет, перець, аджика, майонез, гострі помідори);
- алкоголь
Увага!
Адміністрація не несе відповідальності за будь-які спроби використання наданої інформації, а також не гарантує, що це не зашкодить Вам особисто. Матеріали не можуть бути використані для призначення лікування та постановки діагнозу. Завжди консультуйтеся зі своїм лікарем-спеціалістом!